Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с пшеном тунцом и морепродуктами

Салат с пшеном, тунцом и морепродуктами: пшено Мистраль, королевские креветки, мидии, чеснок, сладкий перец и зелень - простой и вкусный рецепт!

Продукты

125 г пшена тм мистраль
12 королевских креветок
1 баночка тунца в масле
75 г варено-мороженных мидий
1 зубчик чеснока
½ сладкого желтого перца
соль
перец
зелень для подачи
веточка петрушки

Пошаговый способ приготовления

Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить веточку петрушки.

Нарезать сладкий перец небольшими кусочками.

Пшено (у меня ТМ Мистраль) промыть, всыпать в чашу для супа пароварки. Креветки и мидии выложить в чашу №2.

Чашу для супа поставить в чашу №3, залить пшено горячей водой (450-500 мл), перемешать, накрыть крышкой. Включить пароварку, выбрать время приготовления 25 минут. Нажать кнопку пуска. Во время приготовления перемешать пшено 2-3 раза.

За 5 минут до окончания приготовления аккуратно поставить чашу №2 под чашу №3 пароварки. Остерегайтесь выхода горячего пара!

По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. Выключить пароварку, открыть крышку.

Приправить пшено по вкусу. Добавить размятый вилкой тунец вместе с маслом. Присоединить мидии и сладкий перец, перемешать.

С помощью кольца разложить салат на 4 тарелки. Украсить креветками, сладким перцем и зеленью.

Приятного Вам аппетита и обретения легкости!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8400

Понравилось: 8

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 19 мая 2013, 15:20

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Рецепт с использованием продукции ТМ Мистраль, приготовленный в пароварке Philips, в рамках конкурса "Система правильного питания" с Мистраль. Это блюдо можно подать в качестве салата на обед или полноценного блюда на ужин. Здесь я использовала пшеничную крупу ТМ Мистраль, правда, ожидала более рассыпчатой консистенции, потому её смело можно заменить на привычный нам в салатах рис или гречку. О пользе тунца и морепродуктов существует масса информации, самая известная из которых – содержание Омега-3 и Омега-6 полезных кислот, которые крайне необходимы для работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Очень вкусное и нежное блюдо. Попробуйте и почувствуйте легкость!