Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем

Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем: тесто из муки, желтка, сахара, масла и дрожжей. Начинка из варенья. Вкусно и просто!

Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем

Продукты

  • тесто:
  • 3 ст. муки
  • 1 желток
  • 1 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 100 г сливочного масла (растопленного)
  • 200 мл молока
  • 1/3 часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
  • начинка:
  • варение из абрикосов (может быть любое повидло, джем, варенье и т.д.)
  • льезон:
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Вымесить тесто (я готовила в хлебопечке), оно должно быть в меру крутым, увеличенным в объеме вдвое.

Раскатать круглый пласт из теста, нарезать его треугольниками с подрезанными краями (см.фото).

На каждый треугольник выложить по 1 ч.л. начинки и скатать в рогалик.

Выложить рогалики на смазанный маслом без запаха противень, обмазать их льезоном и выпекать в разогретой духовке (200 градусов) — 30-40 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 49267

Понравилось: 12

Создан: 22 марта 2013, 14:19

Комментарии

Наталья

22 марта 2013, 15:02

Замечательные рогалики!!!

Наталья

22 марта 2013, 15:02

Замечательные рогалики!!!

nira60

22 марта 2013, 17:46

Румяные. Хороши к чаю!

sweta1

22 марта 2013, 18:12

можно маленький совет?:свернёте в рулетики,дайте постоять с полчаса,затем смажьте льезоном... печь при 200° их нужно всего -то 20 минут.....,ну,может ,чуть больше,но не 40,спасибо!

Кудесница

22 марта 2013, 18:15

Танюша, замечательные рогалики, очень вкусно!!!

Татьяна М.

22 марта 2013, 18:21

У меня такая допотопная духовка, что за 20 минут дрожжевое тесто не пропекается...

pinkflamingo1962

22 марта 2013, 22:35

Симпатяги! Вкусные!

манюша

23 марта 2013, 09:19

Хороши!

ogiway

23 марта 2013, 14:29

Рогалики...хороши!

mama tasi

23 марта 2013, 18:58

Любимое лакомство!

kakosha(Лена)

24 марта 2013, 01:29

Какие милые рогалики

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 799