Булочки с орехами и корицей.

Выпечка

Ингредиенты

тесто:
тёплое молоко-240 мл.
мёд-1 ст.л.
2 желтка
масло сливочное-60 гр.
щепотка соли
мука-600 гр.

дрожжи сухие-10 гр.
начинка:
сл.масло-100 гр.
сахар-5 ст.л.
корица-4 ч.л.
измельчённые грецкие орехи-0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Мёд растворить в молоке,добавить дрожжи и оставить до поднятия шапочки.Желтки взбить с маслом. Муку перемешать с солью.К молочной смеси добавить все ингредиенты и вымесить тесто. Оставить на подход на 1-2 часа. Тесто увеличится в 3 раза.

Для приготовления начинки размягчённое масло перемешать с сахаром,корицей и орехами.

Подошедшее тесто разделить на 4 части.Каждую часть раскатывать в пласт толщиной 1 см,смазать начинкой и свернуть в рулет. Скрученный рулет разрезать пополам вдоль, оставляя неразрезанным кончик. Переплести 2 половинки и соединить концы, чтобы получился замкнутый круг.Дать булочкам расстояться 15-20 минут. Выпекать при 200 около получаса.

Приятного аппетита!)

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

пошаговые я не делаю,так как в процессе это отнимает много времени.....я всегда выкладываю только свои фотографии и всегда сама формулирую и пишу текст рецепта-.мне не нужно никому доказывать авторство своих фото ,моя совесть чиста.Лучше спросите у тех,кто фотки таскают,зачем они это делают?)не понимают,что тырнет-большая деревня..всё равно всё рано или поздно выяснится...

OlesiaLesha

23.10.2012 21:36

Ответить

Давно эти булки вконтакте видела,хотела приготовить...вкусные!Я тоже верю что фото и текст именно Веры

Молодец,очень красивые получились *BRAVO*

irina_mai

24.10.2012 01:34

Ответить

То что фото отнимает много времени в процессе готовки-это подмечено верно.И всё же и в более сложных рецептах очень много пошаговых фотографий.

24.10.2012 10:19

хороша булка

24.10.2012 11:43

Булочки, конечно, великолепные!

Но, Вера, Вы обещали делать пошаговые!

Много пошаговых, да много времени..

А сделать 1-2-3 совсем не много! Покажите, как они выглядят до процесса выпечки или "сидящими" на противне, и вопросов, я думаю НЕ будет ! Успехов Вам!

swetie

24.10.2012 12:32

Ответить

Можно Веру позащищать? У нее все фотографии сделаны одним фотоаппаратом. Вряд ли можно так понатырить из инета

Lgrant (Лена)

24.10.2012 14:10

Ответить

да никто не против, и пошаговых хотим, не чтоб уличить в чем то, а чтоб процесс был виден и понятен каждому

swetie

24.10.2012 17:03

Ответить

С пошаговыми, конечно, лучше - кто ж спорит? Я иногда через каждые пять минут к монитору из кухни в другую комнату бегала, чтобы рассмотреть получше на фото, как оно должно быть. Но если не делает человек пошаговых... Здесь много таких рецептов. Да и все это, наверное, уже нафотографировано давно, а сейчас только выкладывается

24.10.2012 14:21

Хороши!

24.10.2012 17:53

А мне по барабану все эти разборки.Булочки аппетитные и фотки красивенные.! *THUMBS UP*

А ваще когда таскают твои картинки это счастье. Это же признание,плохое не стащат.

25.10.2012 00:38

на здоровье

25.10.2012 02:23

Шикарная формовка у булочек @}--}--

andreytsibulski

25.10.2012 08:28

Ответить

Шикарные булочки ! ! ! *THUMBS UP*

Ирина 211978

05.11.2012 23:43

Ответить

А я не смогу испечь такие булочки, мне непонятно, как плести. И как бы ни был хорош рецепт, пройду мимо. Полностью согласна со Светой ма-ма, одной наглядной фотки мне бы хватило!

bonita

06.11.2012 19:50

Ответить

Я такие булочки делала много много раз!!!И с вареньем и с маком !!Плохому танцору мешает не только отсуствие пошаговых фот!)