Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с капустой для ленивых

Пирог с капустой для ленивых: простой рецепт с свежей капустой, сметаной, яйцом и сливочным маслом. Быстрое тесто с мукой и щепоткой соли!

Продукты

300 г свежей капусты
1 ст. сметаны
1/2 ч.л. соды
150 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
в тесто + соль для начинки
1 ст. муки

Пошаговый способ приготовления

Капусту мелко нашинковать.

Погасить соду в сметане.

Смешать сметану с содой, яйцо, 100 г растопленного сливочного масла (негорячего! соль и сахар.

В эту смесь просеять муку и замесить тесто. Тесто разделить на две части.

Форму смазать маслом (силиконовую можно не смазывать), выложить половину теста, на неё подготовленную капусту. На капусту выложить 50 г сливочного масла, нарезанного кусочками.

На начинку выложить ровным слоем вторую половину теста.

Выпекать в разогретой духовке при190С примерно 30-35 минут.

Тёплый пирог смазать сливочным маслом. Нарезать кусочками и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 32822

Понравилось: 38

Автор: манюша

Создан: 21 апреля 2012, 16:55

Каталоги: Выпечка Ленивый пирог Пироги Пирог с капустой

Дополнительная информация

Этот пирог для тех, кто любит капустные пироги, но не имеет времени для приготовления традиционных дрожжевых пирогов. Очень простой пирог с минимумом подготовительной работы. Даже капустную начинку готовить не надо! Пирог известен с советских времён с небольшими вариациями. Угощайтесь!