Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельные лепёшки с грецкими орехами и розмарином

Попробуйте картофельные лепёшки с грецкими орехами и розмарином! Нежные, ароматные и простые в приготовлении — отличное блюдо для всей семьи!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Отваренный и остуженный картофель натираем на мелкой тёрке (или делаем пюре).

Добавляем муку, разрыхлитель, молоко, яйцо, мускат и соль/перец по вкусу.

Вливаем растопленное сливочное масло и замешиваем тесто.

Делим его на 9 частей,формируем руками плоские лепёшки диаметром около 10 см. и высотой около 1 см.

Кладём на пергамент.

Разогреваем духовку до 200° .

Выравниваем края и верх лепёшек с помощью вилки, сверху кладём грубо измельчённые орехи, кусочки сливочного масла и розмарин.

Ставим в духовку на полчаса.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8289

Понравилось: 35

Автор: sweta1

Создан: 29 февраля 2012, 16:33

Каталоги: Выпечка Картофельные лепешки Лепешки

Понравились Ваши лепешки. Они именно гарнирные. Сравнила с лепешками от Манюши, там - больше "лепешечные", хлебные. Видимо, из-за большего количества муки и меньшего - картошки. И те, и другие лепешки вкусные, но - разные! Спасибо!

sweta1

29 февраля 2012, 16:52

Вы правильно заметили,они-гарнирные,так сверху что-то и просится!...

ambrinna

29 февраля 2012, 17:19

проситься-просится-прямо в рот!

passion1963

29 февраля 2012, 17:24

Светуля, хороши лепешечки, мне со сметанкой

sweta1

29 февраля 2012, 17:28

спасибо,девочки!Вика,мне ведь-тоже!