Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Лепешки с моей любимой начинкой

Попробуйте лепешки с начинкой из большой картошки и луковицы в тесте с мукой, щепоткой соли и газированной водой. Отличный вкус с горчичным маслом!

Лепешки с моей любимой начинкой

Продукты

  • тесто
  • 1 ст. – 250 мл
  • ст. муки
  • щепотка соли
  • 90 мл минеральной воды с газом
  • начинка
  • 3 ст.л. горчичного масла (именно горчичного!)
  • 1 большая луковица
  • 2 больших картошки
  • немного зеленого лука,перец,соль

Пошаговый способ приготовления

Отварить очищенный картофель

Лук нашинковать и обжарить на горчичном масле

Потолочь картофель,добавив обжареный лук вместе с маслом,посолить,поперчить,добавить нарезанный зеленый лук,перемешать и остудить

Тесто

Всыпать в миску просеянную муку,соль

Влить минералку и замесить тесто

Накрыть влажным полотенцем и дать отдохнуть 30 минут

Разделить тесто на 4 части

Раскатать в лепешку (я немного подсыпала муки) диаметром приблизительно 26-см

В середину выложить часть начинки

Края лепешки собрать к центру

Выпекать на среднем огне без масла с двух сторон

Смазать сливочным маслом

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16720

Понравилось: 68

Создан: 13 февраля 2012, 21:10

Каталоги:

Комментарии

lanusya

13 февраля 2012, 21:18

И я люблю такую начинку!! Правда горчичного масла вообще никогда не видела!! Ох ну люблю я твои рецепты что поделаешь! Это из разряда,пришел,увидел, и пошел приготовил!!

ю-ю

13 февраля 2012, 21:23

Супер!!!!

allenka(alarm clock)

13 февраля 2012, 21:33

Лана,горчичное масло - любовь всех волгоградцев Я бы тебе c удовольствием передала,но как???

irisli

13 февраля 2012, 21:37

Впечатляет!

alyakeyk

13 февраля 2012, 21:45

Аллочка,как же Аппетитно!

allenka(alarm clock)

13 февраля 2012, 21:51

Спасибо!

dik723

13 февраля 2012, 21:57

Надо же ,это и моя практически любимая начинка! Лепешечки,прелесть!

севуля

13 февраля 2012, 21:59

Какие лепешечки! Супер!

OlesiaLesha

13 февраля 2012, 21:59

Тут от одного вида уже нравится,еще б они вам не понравились на вкус Очень очень

allenka(alarm clock)

13 февраля 2012, 22:02

Спасибо!

azzurro07

13 февраля 2012, 22:04

Вкусно!И горчичное мало любим,очень оно ароматное!

mara

13 февраля 2012, 22:09

аппетитные лепешки, румяные, ароматные

andreytsibulski

13 февраля 2012, 22:24

Очень аппетитные лепёшки!

lina(Polina)

13 февраля 2012, 22:32

вкусные лепёшки.

Winnie the Pooh

13 февраля 2012, 22:33

С пылу с жару быстро наверное разлетелись

allenka(alarm clock)

13 февраля 2012, 22:35

именно - разлетелись по желудкам!

allenka(alarm clock)

13 февраля 2012, 22:35

Спасибо ВСЕМ!!!

lil-8888

13 февраля 2012, 22:46

Снимки в доп инфе убийственные! Ох и вкусно!

nonna pina

13 февраля 2012, 23:32

Кому ж такие лепёшки не понравятся!!!

светлана65

13 февраля 2012, 23:44

Ох, до чего же аппетитные!

манюша

13 февраля 2012, 23:45

Очень аппетитно!

jamiroquai

14 февраля 2012, 00:28

Лук с картошкой - просто идеальная пара! А горчичного масла тоже не видела

irina-kolyshkova

14 февраля 2012, 01:01

МММ,хороши

byrenka

14 февраля 2012, 06:51

В совейские времена горчичное масло встречалось, мой дедушка очень любил с ним гречку кушать... Надо поискать, я про него и забыла! Да, лепешки - прелесть!!!

allenka(alarm clock)

14 февраля 2012, 07:27

Спасибо!!!

kisa-asik

14 февраля 2012, 08:42

О,да!!! С горчичным маслом-класс!

фрау блюм

14 февраля 2012, 09:38

Вот и нашлось применение горчичному маслу, а то стоит себе бутылочка и не знала куда деть

lepardik

14 февраля 2012, 09:40

Ох ты! Хорошо, что я УЖЕ позавтракала, а то… невыносимо смотреть на фото и не куснуть!

krolya

14 февраля 2012, 09:46

согласна с Лилией, фотки просто убийственные

allenka(alarm clock)

14 февраля 2012, 09:51

Спасибо!!!

нахида

14 февраля 2012, 12:00

вкусно ,спасибо за рецепт.

Olga

14 февраля 2012, 16:11

Какие аппетитные!

chef

16 февраля 2012, 03:11

Очень вкусная начинка у лепёшек! От фото разыгрывается дикий аппетит

Лидия

16 февраля 2012, 13:58

Алла, рецепт очень понравился! Спасибо большое! Только уточните, пожалуйста. Вы пишите: "Края лепешки собрать к центру". На фото же такое ощущение, что Вы второй лепешкой накрыли. Или может быть Вы раскатывали вместе с начинкой лепешку, после того как края собрали?

Лидия

17 февраля 2012, 15:55

Спасибо большое, Алла, теперь все понятно))

mellorn

17 февраля 2012, 21:01

Очень вкусные лепешки!

saharochek.lar

27 февраля 2012, 21:13

Дождалась поста и увидела очень суперски подходящее блюдо!И тесто готовится легко и начинку такую обожаю! Как хорошо что именно в пост посмотрела! Алла спасибо!!!!!

allenka(alarm clock)

27 февраля 2012, 21:16

На здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 690