На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Шикарное творожное тесто и выпечка из него

Шикарное творожное тесто и выпечка из него - рецепт.

Добавлен:\  |  16.01.2012 22:13

 Кухня: домашняя

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Пирожки из творожного теста (вариант №....)

  Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!

 Варианты: Вкусная творожная выпечка - закрытый творожный пирог с творогом+творожная пицца, Творожный пирог для домашнего чаепития

 Вкусы: развернуть

Вкусы рецепта
мучной

сдобный

сладкий

творожный

фруктовый

Ингредиенты

Тесто

200 г жирного однородного творога (у меня 9%)

100 мягкого сливочного масла

100 г сахара

1 яйцо

Неполная ч л соды (не гасить!)

Щепотка соли

Мука для замеса мягкого теста (у меня ушло 1,5 ст)

Начинка

Для рулета

100 г творога

3 половинки маринованных груш http://www.koolinar.ru/recipe/view/100122

3 шт кураги

2 ст л сиропа от груш

Для корзиночек

3 ст л вареной сгущенки

Стакан заварного крема

Как приготовить

Все продукты для теста,кроме муки,соединяем и взбиваем хорошенько миксером

Всыпаем потихоньку муку и замешиваем мягкое тесто

Делим тесто на 2 части – чуть больше и чуть меньше

Для рулета режем курагу и груши на кусочки,смешиваем с творогом,добавив сиропа

Большую часть теста раскатываем на пекарской бумаге ( я раскатывала на тонюсеньком силиконовом коврике)- раскатывала тонко,ну это кто как любит

Выкладываем начинку и сворачиваем рулет,боковые стороны заправляем под рулет

Смазываем молоком пополам со сметаной и посыпаем коричневым сахаром

Выкладываем оставшееся тесто по формочкам(получилось 7 шт)

На дно по 1 ч л вареной сгущенки

Выкладываем на сгущенку заварной крем

Духовка на 200

На противень выкладываем пергамент с рулетом и ставим корзиночки (места хватит)

Выпекала 35 мин

Верх рулета посыпать сахарной пудрой

Дополнительная информация о рецепте

Шикарное тесто – не побоюсь громкого высказывания! Начинки сложились из того,что было под рукой – и не прогадала! Попробуйте!

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U342632_preview

я первая на вкуснятину *BRAVO*

lira_s  | 16.01.2012 22:18

U113982_preview

:)Я рада!

allenka  | 16.01.2012 22:22

Picture

Спасибо! Беру себе в копилочку!!!

Елена Голубкова  | 16.01.2012 22:23

U198778_preview

классно,выглядит шикарно)))

hole  | 16.01.2012 22:30

U61527_preview

Спасибо!

mamuka  | 16.01.2012 22:32

U113982_preview

Спасибо!!!

allenka  | 16.01.2012 22:32

U106915_preview

ООООООО... экстаз... очень!

laralaram  | 16.01.2012 22:36

U186753_preview

Тесто правда выглядит шикарно! Да рулетика бы попробовать да прямо сейчас с пылу жару! очень видимо вкусненько!*DANCE*:[

saharochek.lar  | 16.01.2012 22:39

U113982_preview

:)Вкусненько-вкусненько!

allenka  | 16.01.2012 22:40

U142040_preview

Чудесно выглядит! Очень захотелось слопать кусочек! *THUMBS UP*

krakazuka  | 16.01.2012 22:41

Blankuserm

*THUMBS UP*

vapopov  | 16.01.2012 22:43

U348112_preview

vvp  | 16.01.2012 22:49

U267913_preview

До чего же вкусно!!!*YAHOO* Обязательно попробую,Аллочка!*THUMBS UP**BRAVO*

alyakeyk  | 16.01.2012 23:00

U103400_preview

Аллочка, очень тесто понравилоь! Забрала. Спасибо!:)

манюша  | 16.01.2012 23:18

U157137_preview

шикарно прешикарно!!!!*THUMBS UP*

natapit  | 16.01.2012 23:33

U345230_preview

Ой, класс! Спасибки! :)*THUMBS UP*

lepardik  | 16.01.2012 23:46

U113982_preview

Спасибо ВСЕМ-ВСЕМ!!!

allenka  | 16.01.2012 23:57

U38786_preview

какая красота, Алён, попробую и это тесто обязательно*BRAVO* Правда мои любят ,чтоб тесто чувствовалось и было не тонким:)

lorxen1  | 17.01.2012 00:10

U113982_preview

Лора,делай хоть супер толстым - все равно как пух:)

allenka  | 17.01.2012 00:12

U133384_preview

Отменная выпечка! *BRAVO*@}--}--

светлана65  | 17.01.2012 00:13

U24148_preview

шИкарный вид*OK* шИка-а-ааарное тесто, красота!*THUMBS UP**BRAVO**IN LOVE*

elitna  | 17.01.2012 00:14

U375095_preview

Шикарные фоты, шикарное тесто!!@}--}--

lina(Polina)  | 17.01.2012 01:11

U162607_preview

Полностью согласен! ШИКАРНО ! ! ! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

andreytsibulski  | 17.01.2012 01:38

U113982_preview

:)Спасибо!!!

allenka  | 17.01.2012 07:08

U347763_preview

Отпад полный!!!!Шикарно!!!O<img src=" />*THUMBS UP*@}--}--

kisa-asik  | 17.01.2012 11:13

U66252_preview

Вкусняшки!

fanny   | 17.01.2012 11:27

U377609_preview

Алла, ты просто молодец!Забираю.

Малохат  | 17.01.2012 11:46

U113982_preview

Спасибо!

allenka  | 17.01.2012 12:01

U117551_preview

Люблю творожную выпечку, у тебя получилось очень аппетитные снимки.. раздразнила!!! :)

mama tasi  | 17.01.2012 12:04

U296816_preview

*BRAVO**THUMBS UP*@=

ambrinna  | 17.01.2012 12:10

U113982_preview

спасибо!!!@}--}--

allenka  | 17.01.2012 12:13

U59738_preview

оочень понравилось!!!:)*THUMBS UP*

sweta1  | 17.01.2012 14:20

U344767_preview

Очень красиво и хочется повторить (300 г. творога в холодильнике). Подскажите, стакан на 250 мл? или 200 г.брать? просто результат может получиться другой, а хочу такой же!

mama tikka  | 17.01.2012 14:27

U113982_preview

Мой стакан граненый - на 250мл:)Но стаканом мерила только муку,а она у всех разная

allenka  | 17.01.2012 14:57

U73937_preview

@}--}--Улет!!!

chef cook  | 17.01.2012 15:24

U66297_preview

Забрала!!!! Класс!!!!!

byrenka  | 17.01.2012 15:32

U330014_preview

Здорово! так и хочется бежать и готовить! @}--}--

kaziya  | 17.01.2012 15:34

U113982_preview

Спасибо!@}--}--

allenka  | 17.01.2012 15:47

U179679_preview

Отличное тесто и вкусная выпечка!@}--}--

lil-8888  | 17.01.2012 16:30

U203843_preview

Бесподобная выпечка на фото @}--}--

chef Ruletka  | 18.01.2012 03:13

U120919_preview

Алла--какое тесто великолепное!!!*BRAVO*@}--}--

irina-kolyshkova  | 18.01.2012 09:57

U113982_preview

Спасибо!

allenka  | 18.01.2012 10:08

U344618_preview

Сделала вчера рулет с творогом. Тесто - СУПЕР! Мягкое, нежное! Спасибо за рецепт!

Ирина  | 18.01.2012 22:08

U113982_preview

:)Я очень рада!

allenka  | 19.01.2012 07:22

U102656_preview

Вкуснейшая выпечка! 5555

mellorn  | 20.01.2012 21:17

U377609_preview

Малохат  | 22.01.2012 22:03

U113982_preview

:)Спасибо!

allenka  | 22.01.2012 22:04

U101474_preview

:)Тесто действительно шикарное. Сама убедилась вчера! Спасибо

annamarta  | 27.01.2012 09:57

U113982_preview

На здоровье!!!@}--}--

allenka  | 27.01.2012 10:02

U354859_preview

Шикарная выпечка! Очень захотелось кусочек с чаем на завтрак!

anita81  | 29.01.2012 09:06

U369041_preview

Тоже очень люблю работать с творожным тестом, рецептик забираю

anna1990  | 05.02.2012 15:27

U113982_preview

:)Спасибо!

allenka  | 05.02.2012 16:07

U262826_preview

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

fatimadg  | 17.02.2012 20:15

U337909_preview

Роскошное тесто и выпечка чудесная!*BRAVO*

lenochek 0107  | 09.03.2012 10:17

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
Gusto
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее