Сырно творожные шарики с начинкой из орехов и сухофруктов новогодние шары
Сырно-творожные шарики с орехами и сухофруктами - новогодние шары с адыгейским и голубым сыром, курагой, черносливом, апельсиновым соком и украшениями.
Продукты
- 200 г адыгейского сыра
- 100 г творожного сыра
- 100 г сыра с голубой плесенью (я не добавляла)
- 80 г кураги
- 80 г чернослива
- 50 г орехов (миндаль, грецкие)
- 40 мл свежевыжатого апельсинового сока
- для украшения
- мак, шоколад, кокосовая стружка, какао, сладкая паприка
Пошаговый способ приготовления
1. Курагу и чернослив обдать кипятком и обсушить. Измельчить сухофрукты в блендере до получения мелких кусочков. Орехи ожарить на сухой сковороде, измельчить в крошку.
2. Орехи смешать с сухофруктами, влить сок и перемешать.
3. Сыр натереть на мелкой терке, тщательно смешать с творожным сыром.
4. Понемногу брать сырную массу, в серединку вкладывать фруктово-ореховую смесь. Формировать шарики 2,5-3см в диаметре. Охладить.
5. Охлажденные шарики обвалять в маке, кокосовой стружке, тертом шоколаде, паприке. Тут уже дело вкуса и фантазии.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24138
Понравилось: 48
Автор: lil-8888
Создан: 14 декабря 2011, 14:28
Комментарии
14 декабря 2011, 15:14
14 декабря 2011, 16:09
14 декабря 2011, 16:10
14 декабря 2011, 16:11
14 декабря 2011, 17:26
14 декабря 2011, 17:28
14 декабря 2011, 17:50
14 декабря 2011, 18:31
14 декабря 2011, 18:52
14 декабря 2011, 19:16
14 декабря 2011, 19:24
14 декабря 2011, 19:27
14 декабря 2011, 19:42
14 декабря 2011, 21:14
14 декабря 2011, 22:52
14 декабря 2011, 23:39
15 декабря 2011, 08:17
15 декабря 2011, 10:35
15 декабря 2011, 10:48
15 декабря 2011, 13:08
15 декабря 2011, 15:25
15 декабря 2011, 20:56
16 декабря 2011, 00:53
18 декабря 2011, 18:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти