pachita
Рейтинг активности: 114.5
Пол: Женский
День рождения: 29 октября 1980
Город: Энгельс
Регистрация: 16.12.2007 14:32
Последний визит: 18.08.2015 20:01
Каталог: Другие холодные закуски
64330 мин.56153
12 ноября 2008, 00:25
80 гр. ветчины(я использовала из индейки)
1 яйцо сваренное в крутую
30 гр. желатина
250 гр. мясного бульона
400 гр. холодной воды
100 гр. майонеза
2 ст.л. кетчупа или томатной пасты
2 средних маринованных огурца
соль
половина пучка зелени
Каталог: Щи с фасолью
118850 мин.1939
11 ноября 2008, 22:39
на 3 литра:
500 гр. говяжьей грудинки
300 гр. квашеной капусты
1 шт. средняя морковь
1 шт. головка репчатого лука
8 -100 гр. белой сухой фасоли
2 шт. картофеля
50 гр. сушеных баклажан
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
115260 мин.49105
10 ноября 2008, 23:44
тесто слоеное бездрожжевое
сосиски
растительное масло
петрушка
Каталог: Другие холодные закуски
803720 мин.2458
10 ноября 2008, 23:37
150 гр. филе красной рыбы(я брала нерку)
1 луковица
1 средняя морковь
2 ст.л. уксуса 5 -7 %
1 зубчик чеснока
1 ч.л. красного перца чили
7 ст.л. растительного масла
1 соловая ложка(с верхом) соли
1 столовая ложка сахара
молотый кориандр
Каталог: Другие основные блюда
63090 мин.3856
08 ноября 2008, 04:21
350 гр. мякоти свинины
1 столовая ложка майонеза
2 ст.л. крахмала
соль
перец
сушеная зелень
2 яйца
растительное масло для жарки
консервированный ананас в шайбах(9 шт. )
1 небольшая луковица
150 гр. тертого сыра
9 шт. помидорок черри
Каталог: Другие холодные закуски
86320 мин.2356
07 ноября 2008, 05:34
500 гр. куриных сердечек.
2 крупных сладких перца разного цвета
1 ч.л. мeда
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. бальзамического уксуса(можно заменить на яблочный или уксусную эссенцию)
2 ст.л. соевого соуса
2 зубчика чеснока
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
93790 мин.3469
07 ноября 2008, 03:02
сельдь малосольная 500 г
гранат 0, 5 шт.
лайм(лимон) 0, 5 шт.
1 небольшая красная луковица
имбирь натертый 1 ч.л.
черный молотый перец
соль
сахар 0, 5 ч.л.
растительное масло(оливковое)2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
90060 мин.2962
07 ноября 2008, 02:51
350 гр. мякоти свинины
20 гр. чернослива
1 шт. морковь
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. растворимого кофе(без кофеина)
1 столовая ложка томатной пасты
соль
растительное масло для жарки
1 ст. горячей воды.
Каталог: Другие горячие закуски
102360 мин.83191
04 ноября 2008, 03:37
слоеное бездрожжевое тесто
сосиски
яйцо для смазки
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
276920 мин.2244
01 ноября 2008, 19:23
4 тонких армянских лаваша
200 гр. моркови по-корейски
200 гр. красной капусты по-корейски
200 гр. белой капусты по-корейски
100 гр. баклажанов по-корейски
100 гр. грибов по-корейски(у меня вешенки)
150 гр. майонеза
Каталог: Другая выпечка
61160 мин.2548
01 ноября 2008, 18:24
1 брикет фруктового(ягодного)киселя(220 г)
3 небольших яйца
2 ст.л. муки
2 гр. разрыхлителя для теста
Каталог: Другие горячие закуски
277330 мин.2049
01 ноября 2008, 18:07
300 гр. куриных сердец(или от любой другой птицы).
2 яйца
1 столовая ложка муки
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Другие горячие закуски
74850 мин.4297
31 октября 2008, 20:07
1 небольшой говяжий язык(800 г)
100 гр. свежих грибов(вешенки)
200 гр. творожного сыра с добавками(я брала с чесноком и травами)
1 пласт слоеного бездрожжевого теста(200 г)
соль
пучок зелени(укроп+петрушка)
майонез(сметана)
яичный желток
Каталог: Другие салаты
75610 мин.3064
28 октября 2008, 19:25
200 гр. отварного говяжьего языка
100 гр. белокачаной капусты
50 гр. сыра
15 гр. светлого изюма
майонез
карри
соль
Каталог: Блюда из говядины
59670 мин.3172
28 октября 2008, 18:24
500 гр. мякоти говядины
150 гр. квашеной (соленой) капусты
4 ст.л. сметаны
80 гр. муки
соль
0, 5 ст. воды
сливочное масло для смазки формы
Каталог: Другие салаты
153800 мин.52137
22 октября 2008, 03:41
1 копчeный куриный окорочок
2 небольших мясистых помидора
100 гр. маринованных шампиньонов
100 гр. сыра
50 гр. мака
1 зубчик чеснока
3 ломтика батона
майонез
красная смородина(или другие красные ягоды) для украшения(у меня мороженная).
Каталог: Другие салаты
185270 мин.3552
22 октября 2008, 03:06
замороженная вишня 300 г
1 крупная красная луковица
пучок базилика,
свежемолотый черный перец
50 гр. растительного масла
соль
Каталог: Другие холодные закуски
122700 мин.2268
15 октября 2008, 16:28
для блинов:
500 гр. говяжьей печени(телячьей,куриной,свиной)
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ст. муки
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль
1 средняя луковица
для начинки:
1 крупный баклажан
1 помидор
2 зубчика чеснока
пучок зелени(петрушка,кинза)
50 гр. грецких орехов
майонез(или сметана)
150 гр. сыра.
Каталог: Другие салаты
85470 мин.1645
14 октября 2008, 19:57
1 черная редька
холодная вода
соль
зубочистки
Каталог: Другие салаты
62460 мин.1636
14 октября 2008, 19:29
300 гр. отварного мяса(говядина)
1 пучок щавеля
200 гр. белокачаной капусты
1 средняя луковица
80 гр. грецких орехов
майонез
соль
вода
уксус
Каталог: Другие основные блюда
78330 мин.1531
14 октября 2008, 18:58
минтай - 500 гр.
соевый соус -
чеснок - 5 гр.
растительное масло - 10 гр.
сахарный песок - 3 г
красный молотый перец(чили)- 2 г
черная редька-1 шт.
250 гр. воды
Каталог: Другая выпечка
58390 мин.2051
09 октября 2008, 17:34
для теста:
0, 5 л молока
1 -2 яйца
1 -2 ч.л. сахара
20 гр. прессованных дрожжей или 0, 5 ст.л. сухих
1 ч.л. соли
муки - сколько возьмет тесто
для начинки:
300 гр. филе цыпленка-гриль
5 шайбочек консервированного ананаса
150 гр. консервированной кукурузы
100 гр. сыра моццарелла
сладко-острый кетчуп
приправа для пиццы
Каталог: Горячие бутерброды
73830 мин.2752
09 октября 2008, 03:01
2 круглые булочки
2 кусочка вареной колбасы
4 маленькие помидорки
2 маслины без косточек
2 маленькие консервированные кукурузки
1 сладкий перец
2 пластины сыра для тостов
майонез
Каталог: Другие салаты
58430 мин.3381
09 октября 2008, 00:17
1 средняя варенная свекла
100 гр. грецких орехов
100 гр. кураги
300 гр. свежей белокачаной капусты
100 гр. полутвердого сыра
2 зубчика чеснока
соль
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
111760 мин.3465
08 октября 2008, 20:13
700 гр. филе морской рыбы(я брала морской язык)
2 красных сладких болгарских перца
300 гр. шампиньонов
0,5 ст. сливок 10%
1 шт. репчатого лука
1 стебель лука порея
2 яйца
20 гр. сливочного масла
соль
куркума
Каталог: Другие и нестандартные супы
124260 мин.2348
08 октября 2008, 19:38
на 3 литра мясного бульона(любого):
100 гр. гороха(у меня нут)
150 гр. сливочного сыра
2 средние картофелины
1 морковь
уроп
соль
Каталог: Салат нептун
246620 мин.67230
12 сентября 2008, 22:23
100 гр. вареного риса
200 гр. вареных креветок
500 гр. отварного филе кальмара
150 гр. сыр
2 вареных яйца
2 зубчика чеснока
250 гр. майонеза
2 средних помидора
черная икра для украшения(у меня белковая)
соль
Каталог: Котлеты из щуки
175760 мин.2150
11 сентября 2008, 17:45
800 гр. филе щуки
1 шт. репчатый лук
1 шт. яйцо
0,5 ч.л. мускатный орех
100 гр. твердый сыр
соль
манка для панировки
растительное масло для жарки
Каталог: Соусы, дипы, маринады
169450 мин.1951
11 сентября 2008, 17:20
на 3 кг. слив:
60 гр. соли
120 гр. сахара(если слива очень сладкая,то колличество сахара убавить)
1 баночка (250 г)грузинской аджики
150 гр. грецких орехов
5 зубчиков чеснока