Вход | Регистрация
варуник
Рейтинг активности: 279.21
Пол: Женский
День рождения: 6 ноября 1972
Город: Вильнюс ,Литва
Регистрация: 01.10.2008 17:17
Последний визит: 25.04.2024 12:39
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1374570 мин.354471
13 декабря 2008, 00:53
250 гр. готового слоен теста
может быть слоен дрожжевое тесто
100 гр. говяжьего фарша
1 небольшая гол реп лука
2 зб чеснока
1/4 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мол кр перца
1/2 ч.л. без горки соли
2ст л рубл изюма(кишмиш)
10 оливок фаршированных кр перцем
200 гр. консерв помидоров в собств соку
растит масло для обжарки
1 желток
Каталог: Блюда из мясного фарша
559220 мин.53756
11 декабря 2008, 04:05
~1 кг. фарша
1 реп лук
4 зб чеснока
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
1 помидор
1 ст л кетчупа
5 зелен консерв перцев чили
1 ч л(без горки) душицы(орегано)
соль
перец
50-70 гр. сыра(какой любите)
Каталог: Блины на сметане
127350 мин.123065
08 декабря 2008, 02:39
300 гр. муки
300 мл. пива
2яйца
1ст л сметаны
100 мл. кип воды
соль
перец
400 гр. вар говядины
100 мл. мяс бульона
1 вар морковь
1немал луковица
1-2ст л рубл петрушки
соль
перец
2 яйца
3 ст л молока
сухари
растит масло для обжарки
Каталог: Сладкие пироги
1494660 мин.83677
07 декабря 2008, 02:26
1,5 стак муки
100 гр. маргарина
1 яйцо
щепотка соли
6ст л сахара
2ст л меда
120 гр. слив масла
50-60 гр. миндаля
Каталог: Другие и нестандартные супы
650130 мин.43747
06 декабря 2008, 03:41
большой пучок щавеля или
пол литра консервированного
1 маленький цуккини
1-2 моркови
2 картофелины
300 гр. свин фарша
1 небольшая луковица
1небольшой помидор
четверть сладкой паприки
1 свар в крутую яйцо
майран,соль
перец.
сметана для заправки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
831030 мин.84274
04 декабря 2008, 01:34
200 гр. бисквитн печенья
250 гр. творога
0,5 банки сгущенки
500 гр. клубники
пудра для обсыпки ягод
200 гр. сметаны
2 ст л сахара
10 гр. желатина
цедра 1 апельсина
1 ст л апельс сока
Каталог: Блюда из субпродуктов
570540 мин.566105
02 декабря 2008, 01:43
400 гр. говяж печени
200 гр. гречки
4 яйца
70 гр. лука порей
несколько перьев зеленого лука
соль
перец
растит масло для жарки
грибной соус по желанию
Каталог: Блюда из субпродуктов
771730 мин.23575
01 декабря 2008, 01:46
400 гр. говяжей печени
1 небольшая паприка
1 реп лук(лучше красный)
1ст л лимон сока
1 зб чеснока
1 ст л рубленной петрушки(или кинзы)
2 ст л сметаны
1 ч.л. тертой цедры лимона
растит масло для обжарки
соль
перец
Каталог: Мясные
294960 мин.74065
29 ноября 2008, 04:36
булочка-пита:
350 гр. муки
30 гр. слив масла
20 гр. дрожжей
50 гр. тыквы
3ст л растит масла
120 гр. теплой воды
1ст л сахара
соль
1 желток
кунжут
начинка:
300 гр. фарша (говядина-баранина)
50 гр. воды
2 зб чеснока
соль
перец,орегано
~100 гр. баклажана
400 гр. баночка томатов в собств соку
2 ст л рубл петрушки
1 небольш головка красного лука
~50 гр. пекин капусты
соус:
1 натур йогурт(125гр)
2 ст л майонеза
1 ст л рубл петрушки
2 зб чеснока
чуть соли
Каталог: Блюда из мяса
1784925 мин.54753
27 ноября 2008, 02:21
1 кг. свиной шейки
~1 кг. картофеля
2 цветные паприки
1-2 цуккини
тмин
соль
перец
вегета по желанию
Каталог: Салат из овощей
1342420 мин.24080
24 ноября 2008, 02:23
100 гр. салата айсберг
0,5 помидора
0,25 сл паприки
2 марин огурчика
30 гр. свинины хол копчения
1 кусочек батона
10 шт. черных оливок
марин лучок
консерв острый перец
2 ст л майонеза
1 ст л кетчупа
щепотка сушен чеснока
Каталог: Сладкие пироги
1090260 мин.103970
22 ноября 2008, 05:02
2 яйца
50 гр. муки
130 сах песка
20 гр. какао порошка
130 гр. шоколада
30 гр. слив масла
300 гр. консерв вишен
300 гр. сливок
200 гр. диетического творога
3 пак закрепителя сливок
3 ст л молока
Каталог: Другие основные блюда
1343660 мин.235389
20 ноября 2008, 01:00
800 гр. муки
2 яйца
50 гр. зеленой части лука порея
начинка:
700 гр. шампиньонов
4 репч лука
3 ст л сметаны
1 ст л муки
2 ст л рубл укропа
1 ч.л. сока лимона
1 ч.л. соевого соуса
1 ст л слив масла
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
646440 мин.63978
19 ноября 2008, 23:04
400 гр. сливок 35%
4 яичн белка
170 гр. сахара
50 гр. свежезаморожен ягод
2 ст л миндальных листиков
Каталог: Сладкие пироги
897020 мин.3464
17 ноября 2008, 01:02
200 гр. муки
4 яйца
150 сахара
120 слив масла
1-2 ч.л. корицы
50-70 гр. миндаля
тертая цедра половины лимона
400 гр. цуккини(кабачка) с компота
по желанию и возможностям-миндальные листики для украшения
Каталог: Паста
1167940 мин.73464
15 ноября 2008, 02:58
7 шт. каннеллони
1 куриная грудинка(не маленькая)
150 гр. лука порей
4 ст л сметаны
3 зб чеснока
1 ч.л. черн перца
соль
базилик
150 гр. лечо-по желанию
соус:
400 гр(баночка)помидоров в соб соку
50-70 гр. сыра фета
1 зб чеснока
Каталог: Другие основные блюда
2093860 мин.44572
13 ноября 2008, 03:21
250 гр. перловки
2 моркови
50 гр. грецких орехов
2 или одна большая луковицы
150 гр. отваренных лесных грибов
соль
перец
растит масло для обжарки
сливочное масло для заправки
Каталог: Блюда из рыбы
624240 мин.45095
13 ноября 2008, 00:54
500 гр. филе трески
1 яйцо
1 головка лука
1 ст л рубленной свеж петрушки
1ст л сока лимона
1 ч.л. соуса табаско
1 ст л майонеза
1 ст л сметаны
1 кусочек батона
соль
Каталог: Другие холодные закуски
686430 мин.4673
11 ноября 2008, 00:25
200 гр. маскарпоне
100 гр. лосося холодниго копчения
1 ст л рубленного свеж укропа
3 головки цикория
50 гр. красной икры
Каталог: Другая выпечка
668645 мин.2954
07 ноября 2008, 04:50
250 гр. слоеного теста
1ст л мелко порубленной петрушки
~70 гр. сыра фета
2ст л пасты из оливок
1 яичный белок
Каталог: Сладкие пироги
1699590 мин.48104
03 ноября 2008, 03:14
тесто:
1 апельсин
4 яйца
8 ст л сахарного песка
1\2 ст. толченых сухарей
крем:
200 гр. рама крем бонжур
2 апельсина
1\2 ст. сахара
1 ч.л. ванильн сахара
15 гр. желатина
1 пачка апельсин желе
Каталог: Блюда из мяса
763360 мин.62761
31 октября 2008, 02:38
1 кг. карбонада(филе)
4ст л лимон сока
2 ч.л. меда
4 ст.л. растит масла
слив масла для обжарки
3 ч.л. рубленого розмарина
соль
перец
для соуса:
100 гр. натур йогурта
100 гр. майонеза
2 ч.л. каперсов
1 марин огурец
1 репч лук
~30 гр. зелен лука
1 яйцо,сваренное вкрутую
Каталог: Мясные
875990 мин.5499
29 октября 2008, 03:08
свинной карбонад 1 кг
шампиньоны 200 гр
фарш говяжий 200 гр
желатин10 гр
сухая сладкая паприка
чеснок
соль
перец
Каталог: Пирожное
7045120 мин.184771
27 октября 2008, 23:17
тесто-бисквит:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
прослойка и украшение:
250 мл. сливок(жирность не меньше 30%)
2 ст л сахара
2 небольших апельсина
10 гр. желатина
Каталог: Блюда из мясного фарша
432240 мин.42148
25 октября 2008, 02:55
500 гр. говяжего фарша
по 1 красн и зелен сладк перцу
2 луковицы
5зуб чеснока
3 ст.л. томат пасты
2 ст.л. аджики
4 помидора
1-2стр перца чили
250 гр. консерв красной фасоли
150 гр. консерв кукурузы
1/2 ч.л тмина
1/2 ч.лмолотого перца чили
соль
Каталог: Другие десерты
124210 мин.4273
24 октября 2008, 03:38
3 вафельных листа(у меня 15на 20 см)
100 гр. мягкого сливочного масла
3-4 ст.л. сгущенки
50 гр. грецких орехов
1 ст.л. сметаны
100 гр. белого шоколада
изюм для украшения
Каталог: Другие основные блюда
544440 мин.43654
22 октября 2008, 04:16
12 ломтиков бекона
2цуккини
2крупные моркови
2 ст.л. сухарей
2 ст.л. рубленой петрушки
1зуб чеснока
1вар желток
70 гр. сыра гауда
соль
перец
оливк масло
Каталог: Бутерброды
820440 мин.62740
18 октября 2008, 15:55
длинные батоны 2 шт
листья салата 6 шт
помидоры 300 гр.
огурцы маринов 200 гр.
варенная куриная грудинка(не маленькая)1 шт
майонез 300 гр. (helmans!)
кетчуп 2 ст.л.
чеснок 4-6 зубчиков
Каталог: Печенье
736740 мин.3357
16 октября 2008, 04:48
5 сваренных в крутую яйца
4 ст.л. сахара
200 гр. масла или маргарина
2,5 ст. муки
100 гр. сахарной пудры
50 гр. какао
Каталог: Другие основные блюда
34820 мин.3367
14 октября 2008, 03:17
шляпки боровиков
лук порей
сметана
соль
перец
