Palačinke. палачинки.

Слегка взбить в миске яйцо с обычным сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить тёплую воду и половину молока, перемешать.

Всыпать просеянную и смешанную с разрыхлителем муку, тщательно размешать избегая появления комочков.

Влить оставшееся молоко, 1 ст.л. масла, размешать, накрыть миску чистым полотенцем и оставить на 30 минут.

Разогреть сковороду для блинов с антипригарным покрытием, слегка смазать маслом.

Наливать тесто тонким слоем и обжаривать до золотистого цвета с обоих сторон. Сковороду периодически смазывать маслом.

Подавать палачинки с конфитюром, шоколадной пастой, мороженым, сливками или фруктами – по отдельности или со всем вместе.