Американские кофейные булочки

Перетереть масло с мукой, разрыхлителем, сахаром и солью до состояния крошки.

Яйца слегка взбить, добавить в крошку и замесить тесто (оно должно получиться мягким. но не липнуть к рукам).

В горячей воде расстворить кофе, добавить в тесто вместе с изюмом и хорошо вымешать.

Противень смазать маслом. Из теста сделать 12 шариков, чуть приплюснуть иж и уложить на противень на расстоянии друг от друга. В центре каждой булочки сделать углубление пальцем и влить иуда 0,5 ч л мёда.

Выпекать булочки при 220 градусах 10 минут.

ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!