Вход | Регистрация
Картофельная *запеканка*
Ингредиенты
- картофель 2 кг.
- мясо(говядина+свинина)300 г(в фарше-лук+чеснок+перец+соль)
- лук репчатый 2 шт.
- молоко 1/2 ст.
- сливочное масло 100 г.
- прованские травы(пакетик сухие)
- растительное масло для смазывания противня.
- соль
- перец,паприка .
Пошаговый рецепт приготовления
КАРТОФЕЛЬ ПОЧИСТИТЬ,ОТВАРИТЬ В ПОДСОЛЕНОЙ ВОДИЧКЕ, С ЦЕЛОЙ ГОЛОВКОЙ ЛУКА,ВСКИПЯТИТЬ МОЛОКО.
КАК СВАРИТСЯ КАРТОФЕЛЬ,СЛИТЬ ВОДУ,РАСТОЛОЧЬ ТОЛКУШКОЙ ВЛИТЬ МОЛОКО,ДОБАВИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО,ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ,ЧТО БЫ НЕ БЫЛО КОМОЧКОВ И БЫЛА ОДНОРОДНАЯ МАССА.
НА ПРОТИВЕНЬ СМАЗАННЫЙ РАСТ. МАСЛОМ,ВЫЛОЖИТЬ 1/2 КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ,НА НЕГО ВЫЛОЖИТЬ ФАРШ,ПОСОЛИТЬ,ПОПЕРЧИТЬ,СВЕРХУ ПОРЕЗАННУЮ ЛУКОВИЦУ И ПОСЫПАТЬ ТРАВКАМИ.
НА ФАРШ ОСТАЛЬНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ,ПОПЕРЧИТЬ,ПОСОЛИТЬ,ПОСЫПАТЬ ПАПРИКОЙ.поставить в духовку,для запекания,на45мин.,при 180г.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сижу сейчас пока запекается,а запах по всей квартире,слюЮюнниии текут!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
vicus
Ответить19.01.2009 17:34
Вкусно!!!5+
irusya.by
Ответить19.01.2009 17:35
конечно вкусно)
sweta1
Ответить19.01.2009 17:44
5,вкусно!
lilija49
Ответить19.01.2009 18:15
armmagus, drivein2009, а это значит, что ссылки ваши относятся совсем к другим рецептам! 555!
irina90-60-90
Ответить19.01.2009 18:21
пять
зиша
Ответить19.01.2009 18:22
неплохо 5
mimi
Ответить19.01.2009 18:45
вкусно ароматно!
вэнди
Ответить19.01.2009 18:59
Должно быть очень нежно и по-домашнему. Всё гениальное просто! Вам, Оля, - 5+!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
