Варенье

Компот

Соленья и маринады

Блинчатый рулет с лососем мини

Вкусный блинчатый рулет с лососем: тесто из муки, яйца и молока, с добавлением творожной массы, зелени и лимонного сока. Стильный мини-рецепт!

Продукты

для теста:
1/2 пучка петрушки
80 г муки
соль
перец
1 яйцо
200 мл молока
225 г слабо солёного лосося или сёмги
кроме того:
сок половинки лимона
100 г творожная масса с луком и зеленью'''

Пошаговый способ приготовления

1.Из муки,яйца и молока приготовить тесто для блинов.Добавить петрушку (мелко нарезанную),соль и перец.

2.На большой сковороде испечь два блина.Блины немного остудить.

3.Один из блинов аккуратно разложить на пищевой плёнке сверху на него намазать творожную массу, полить лимонным соком .Затем разложить кусочки рыбы .

4.С помощью пищевой плёнки блин скатать в рулет и положить в холодильник на 30-60 минут.То же самое сделать и со вторым блином.

5.Перед подачей на стол нарезать рулеты на шайбы толщиной около 1-2 см.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

132 человек оценили

В избранное

321 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15291

Понравилось: 132

Автор: angelina-z

Создан: 12 августа 2008, 18:39

Каталоги: Блины Блины с семгой Выпечка

Я буду делать похожий, на день рождения доченьки, но из лаваша..и на сырную массу( ксати ее можно заменить плавленным мягким сыром)выкладываю листья салата.Но учту и этот вариант. +5!!!

galina-blume

19 августа 2008, 16:44

эта вкуснятина исчезает со стола мгновенно не без моей помощи (иногда)! :-)

lenochka-keks7777

04 сентября 2008, 17:14

оригенально5!

irusya.by

13 сентября 2008, 02:20

и я заберу может с моего стола улетит))))

irusya.by

23 сентября 2008, 19:43

сделаю и обязательно улетит! в эту субботу)