Пинчер кучерявый (с вишней и орехом)

Ингредиенты

тесто: 1 ст. сахара, 2 взбитых яйца, 1 ст. сметаны, 0,5 банки сгущёнки, 2. ч.л. соды погашеной уксусом, 3 ст. муки, 2,5 ст.л. какао.
начинка: 1,5 вишен из варенья (я беру из компота), 1 ст. грецких орехов, 2 ст. сметаны, 2 ст. сахара.

для пропитки: 50 гр. вишнёвого сиропа
для украшения-шоколадная глазурь (я её делаю с с150-200 гр. сливок+150-200 гр. тёмного шоколада для глазури), половинки грецких орехов.

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар взбить с яйцами, добавить остальные продукты для теста, всё смешать. Готовое тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить какао. Выпечь два коржа -белый и коричневый. Белый разрезать вдоль, половинки пропитать сиропом, смазать сметаной, смешанной с сахаром, и вновь соеденить. Коричневый корж разломать на мелкие кусочки, сложить в глубокую миску и смешать с вишнями орехами. Ложкой выложить получившуюся массу на белый корж и выровнять поверхность. Полить сверху растопленной шоколадной глазурью, украсить орехами и поставить в холодильник на 10-12 часов.

Пошаговые фото рецепта

Пинчер кучерявый (с вишней и орехом): шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Спасибо большое, что понравилось. Это было на 2 годика. На годик у нас был торт с ёжиком (фото в рецепте хелло китти). Fevochka, я думаю, если нет вишни консервированной, может быть с виноградом попробовать, или просто с орехами. Торт вкусный, я думаю, это его не испортит.

11.12.2007 18:52

замечательно 5+

11.12.2007 18:52

замечательно 5+

11.12.2007 19:11

с 2 летием!!!!!!!!! маленькую!!!!!!!! и пять за тортик! 555