Гуляш из курицы в сливочном соусе с зеленым горошком
Ингредиенты
- курица - 1 шт
- морковь - 1 шт
- лук репчатый -1 шт.
- сметана или сливки - 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук и морковь помыть, почистить, мелко нарезать, пассеровать на растительном масле.
2. Тем временем курицу нарезать на небольшие кусочки.
3. Переложить овощи в другую посуду и на этой же сковороде обжарить на сильном огне кусочки курицы.
4. Огонь уменьшить до среднего, добавить лук и морковь, перемешать.
5. Всыпать замороженный зеленый горошек
6. Сметану смешать мукой (тогда она не свернется) и добавить в сковороду, если жидкости от курицы и овощей мало, влить немного воды. Посолить, поперчить, готовить 20 минут под крышкой.
Дополнительная информация
Вкусный, полезный и красивый ужин готов, зовите семью к столу!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вкуснятина!!! Фото просто умопомрочительные...
Ага, очень вкусно! Спасибо
зависть****
Да, смешать с мукой и (если уж совсем нежирная) влить немного горячей воды, закалить. У меня жирная сметана, как сливки, она никогда не сворачивается
Красиво, сытно и вкусно ! ! !
А если подойти к вопросу минималистически? А если нарезать курочку на небольшие кусочки? Думаю, что будет ничуть не хуже, а? Отличный рецепт!
Ивушка, будет еще лучше, но я лентяйка, мелко резать курицу с костями для меня утомительно, вот если филе взять, тогда точно надо мелко резать, красивее получится - маленькие кусочки курица с мелким горошком, да если еще гарнир взять - гречку или пюре ммм..ю пальчики оближешь)))
очень вкусное блюдо!
Лариса, восхиттительно! Всегда любуюсь и фото, и процессом. Рецепт замечательный!
Зарина, спасибо) Могу сделать тебе ответный комплимент
Любителям готовить!
Хотели бы вы узнать как зарабатывать от 1500р в день,
просто выкладывая простые снимки блюд на специальные сервисы?
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ ploscha.ru
Ларисочка, восхитительно выглядит, фотки стильные, класс, я балдею!
Курочка с овощами-это вкусно!
Вкусно! И фото-как всегда-класс!