Курица с копченым ароматом и молодым шпинатом под соусом бешамель
Курица с копченым ароматом и молодым шпинатом в соусе бешамель. Рецепт с оливковым маслом, чесноком, луком и специями! Попробуйте изысканное блюдо!
Продукты
- для соуса:
- масло оливковое itlv - 2 ст.л.
- чеснок - 1зуб
- лук репчатый - 1шт (крупный)
- мука - 1 ст.л.
- молоко - 1стак
- мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
- майоран сушеный - 1 ч.л.
- соль
- начинка:
- мясо куриное (вареное) - 150 г
- свиное ребрышко (копченое) - 1шт
- шпинат молодой - 3горсти
Пошаговый способ приготовления
На масле пассеровать рубленный лук и чеснок до прозрачности;
Добавить муку, перемешать, обжарить пару минут;
Добавить молоко, мускат, соль, майоран - перемешать и потушить под закрытой крышкой до легкого загустения;
Свиное и куриное мясо порезать на кусочки, выложить в жульенницы или кокотницы;
Сверху выложить шпинат, залить соусом;
Запечь в режиме "гриль" до верхнего подрумянивания;
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6702
Понравилось: 9
Автор: Татьяна М.
Создан: 31 октября 2014, 11:16
Дополнительная информация
Быстрая и вкусная закусочка для себя любимой, хороша как в горячем, так и в холодном виде!
Комментарии
31 октября 2014, 19:38
Восхитительно! Только вчера, разбирая плошки- ложки-поварешки, думала,что можно приготовить в кокотницах, кроме жульена.
А тут такой рецептик замечательный ! Вот спасибо за идею!
31 октября 2014, 19:46
Какие замечательные горшочки! (кокотницы)
31 октября 2014, 19:46
31 октября 2014, 19:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти