Ароматная чесночная похлебка из кастильи
Погрузитесь в мир вкусов с ароматной чесночной похлебкой из Кастильи. Откройте для себя идеальное сочетание оливкового масла, чеснока, колбасы и специй!
Продукты
- масло оливковое itlv - 2 ст.л.
- чеснок - 1зуб
- колбаса копченая - 2-3 кусочка
- хлеб белый - 2-3 кусочка
- паприка молотая - 0,5 ч.л.
- бульон куриный - 250-300 мл.
- яйцо - 1шт
- соль
- зелень
- перец душистый (через мельничку) - щепотка
Пошаговый способ приготовления
Духовку разогреть до 170 градусов;
В кастрюлю с толстым дном налить масла, слегка обжарить рубленный чеснок;
Колбасу и хлеб порезать кубиками;
К чесноку добавить хлеб - поджарить;
Добавить колбасу и паприку - поджарить;
Влить бульон, подсолить, довести до кипения - снять с огня;
Выложить похлебку в жаропрочное блюдо, разбить в неё яйцо;
Готовить в д/ш - 10 минут до готовности белка (желток должен остаться жидким!);
Посыпать зеленью по желанию и душистым перцем;
Подавать сразу же;
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Испанская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12700
Понравилось: 13
Автор: Татьяна М.
Создан: 27 октября 2014, 10:20
Дополнительная информация
Очень ароматно, вкусно, согревающе!
Похожие рецепты
Комментарии
27 октября 2014, 11:11
Ну очень аппетитно!
27 октября 2014, 11:31
Спасибо !!!
27 октября 2014, 14:23
Танечка, отличная похлебка
27 октября 2014, 14:38
Спасибки !!!
27 октября 2014, 16:37
Класс!!! Осенью супы - хит сезона!!!
27 октября 2014, 16:52
Снимки такие аппетитные!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти