Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками - рецепт.

30.05.2014 00:06
 7959 14 195.04.5247024072160491.019

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 20 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

Ингредиенты
  • На 1,5 литра овощного бульона:
  • 1 баночка белой фасоли
  • ¼ большой красной паприки
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 150 г брынзы
  • 100 г зеленых оливок
  • 1 баночка тунца в масле
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • соль, молотый перец по вкусу
  • небольшой пучок зелени
Как приготовить

Паприку, сельдерей, лук и чеснок, почистить, помыть и порезать небольшими кусочками.

В кастрюле разогреть оливковое масло и слегка обжарить на нем измельченные овощи в течении 4-5 минут.

Затем влить в кастрюлю овощной бульон, довести до кипения и убавив огонь до среднего варить супчик еще минут 5-7.

Пока супчик варится порезать брынзу на небольшие кусочки, с фасоли слить жидкость и промыть под проточной водой, а тунец поломать на небольшие кусочки, масло по желанию слить.

В кипящий супчик добавить, фасоль и тунца и еще проварить 3-4 минуты.

В самом конце варки добавить к супу кусочки брынзы и оливки и мелко нарубленную зелень, проварить еще пару минут, попробовать на соль и при необходимости посолить и поперчить супчик.

Готовый суп снять с огня, разлить по тарелкам и подать к столу с белым хлебом или багетом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками
Фото приготовления рецепта: Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками
Фото приготовления рецепта: Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками
Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
19 человек
оценили
Сохранить
рецепт
28 человек
сохранили
Комментарии
  • 30.05.2014 02:20
    Елена М

    Какой колоритный супчик! Не пробовала рыбный суп с фасолью, заинтересовало!

  • 30.05.2014 06:13
    манюша

    Наконец-то я дождалась Викулиного супа! Хорош! Ой, хорош!!!!
     

  • 30.05.2014 09:21
    byrenka

    Вика! Превосходный супчик!!! И композиция на фото гармоничная - блеск!!!!

  • 30.05.2014 09:23
    nira60

    Вика, замечательный супчик.Очень содержательное и аппетитное фото. Хочется сразу отведать супчика.

  • 30.05.2014 15:23
    krolya

    ой, девочки, раздрзнили вы меня своими супчиками

  • 30.05.2014 22:15
    Olga

    Интересный рецепт .   Аппетитная тарелочка на фотографии .. 

  • 31.05.2014 10:56
    лёльчик

    Ух ты, этот супчик для меня. Можно  мне пиалу супчика? Очень яркий, красивый.. Я ушла за оливками .....

  • 02.06.2014 11:08
    gloria2

    Прелесть супчик!забираю себе в коллекцию.Спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт