Ленивые вареники с ягодным соусом
Ингредиенты
- для вареников:
- творог 9% 200 гр.
- яйцо 1 шт.
- сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 3 ст.ложки.
- мука пшеничная 4-5 ст.ложек.
- для соуса:
- смородина и коричневый сахарный песок в соотношении 1:1
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешаем в миске творог, яйцо, сахар и муку, замесим эластичное тесто, разделим на 2 части, каждую раскатаем к колбаску, толщиной в палец, нарезаем поперёк на небольшие кусочки.
2. Отвариваем в кипящей, подсоленной воде, как всплывут, даём провариться минуту и можно вынимать. Подаём, смазав сливочным маслом, и сдобрив сметаной или же с ягодным соусом.
3. Для соуса разминаем мытые и обсушенные ягоды с сахаром, ставим на огонь и провариваем несколько минут до растворения сахара, остужаем и подаём к вареникам.
4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
modistka
Ответить17.07.2013 22:09
обожаю такие варенники
Валентина
Ответить17.07.2013 22:15
Захотелось и мне такие вареники поесть, как это вкусно, а я вареники последний раз ела лет 13 назад, когда в Сибири жила. Обязательно сделаю эту вкуснятину! Спасибо за рецепт!
pinkflamingo1962
Ответить17.07.2013 23:03
А мы их галушками называем! Очень вкусно!
lozana
Ответить17.07.2013 23:34
чуть не захлебнулась=)
Ирина 211978
Ответить18.07.2013 00:39
На днях собиралась делать ленивые вареники, но что-то мне помешало! А после этих фотографий меня уже ничто не остановит, очень их люблю, а уж с ягодным соусом...
mama tasi
Ответить18.07.2013 00:53
Ирины, Валентина, Ольга и Лозана, спасибо, девочки, за добрые слова!
irina-kolyshkova
Ответить18.07.2013 01:21
sweta1
Ответить18.07.2013 01:53
сто лет так "не ленилась"!вкусно ведь очень.....спасибо,Нат,напомнила!
крем
Ответить18.07.2013 04:18
Как люблю такие вареники!!!!!! Супер!!!!
allenka(alarm clock)
Ответить18.07.2013 08:22
Какие симпатично-аппетитные!!!
mama tasi
Ответить18.07.2013 12:44
Спасибо, друзья!
ма-ма
Ответить18.07.2013 13:33
да-аа соблазнительно!
krolya
Ответить19.07.2013 15:22
я в последнее время стала ленивой, поэтому частенько такие вареники у нас на столе а с таким соусом просто супер
mama tasi
Ответить18.07.2013 18:22
У нас на сайте стартовал ещё один конкурс "Кто быстрее: кулинары или меломаны?" Надо постараться успеть занести в Чёрный список новых поклонников А.К. чтобы они не успели отметиться в комментариях
манюша
Ответить20.07.2013 09:43
Интересно, а приз какой? Видеоролик АК?
chudo
Ответить19.07.2013 16:58
а ведь совсем забываются такие старые, добрые и очень вкусные рецепты
ботакоз
Ответить20.07.2013 00:06
манюша
Ответить20.07.2013 09:44
Какие аккуратные вареннички у тебя получились! Готовила уже ленивые. Раньше сына на них "сидел". Сейчас не ратует
mama tasi
Ответить22.07.2013 18:06
Маш, главное, чтобы детки были сыты.. вот и готовим на радость!
svetluha
Ответить20.07.2013 21:54
Натусь, ленивые - они для ленивых? Тогда я самая большая лентяйка на свете! Обожаю такие варенички, особенно со сметанкой, с соусом не пробовала, наверное, тоже отлично сочетаются!
mama tasi
Ответить22.07.2013 18:06
Ещё как сочетается
mama tasi
Ответить22.07.2013 18:06
Спасибо за добрые слова!
bu inna
Ответить23.07.2013 01:20
Класс, это очень вкусно
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты