Питы лепешки с фетой жаренные
Вкусные питы-лепешки с фетой, жаренные на сковороде. Идеальное тесто из стакана муки, стакана воды и оливкового масла с укропом. Попробуйте!
Продукты
- тесто:
- 2 стак. муки
- 2/3-1 стак. воды
- 1,3 ч.л. соли
- оливковое масло.
- 150 г феты
- укроп (измельченный).
- ст. 250 мл
- сковорода 20 см
Пошаговый способ приготовления
Муку смешать с солью и постепенно ввести теплую воду. Замесить мягкое, эластичное тесто. Плотно накрыть его и дать настояться 30-40 минут.
Отдохнувшее тесто скатать валиком и разрезать на 6 шайб-порций.
Руки обмакнуть в масло, взять кусочек теста и растягивать его в тонкую лепешку. Если тесто где-то порвется не страшно.
На лепешку насыпать измельченную фету и измельченную зелень укропа.
Свернуть лепешку рулетом и с боков сжать, как гармошку.
Полученную лепешку тонко распластать по диаметру сковороды.
Обжарить питу с обеих сторон в раскаленном оливковом масле до золотистой корочки.
Подавать с пылу, жару.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 31477
Понравилось: 46
Автор: glaros
Создан: 10 мая 2012, 22:55
Комментарии
10 мая 2012, 23:10
10 мая 2012, 23:10
10 мая 2012, 23:14
10 мая 2012, 23:15
10 мая 2012, 23:17
10 мая 2012, 23:25
10 мая 2012, 23:28
10 мая 2012, 23:29
10 мая 2012, 23:25
10 мая 2012, 23:44
10 мая 2012, 23:55
11 мая 2012, 00:16
11 мая 2012, 00:27
11 мая 2012, 03:32
11 мая 2012, 04:18
11 мая 2012, 06:39
11 мая 2012, 07:20
11 мая 2012, 08:09
11 мая 2012, 08:49
11 мая 2012, 10:18
11 мая 2012, 10:25
11 мая 2012, 11:01
11 мая 2012, 11:17
11 мая 2012, 17:24
11 мая 2012, 20:37
11 мая 2012, 21:10
11 мая 2012, 21:45
11 мая 2012, 21:52
12 мая 2012, 01:19
12 мая 2012, 11:11
16 мая 2012, 13:56
16 мая 2012, 20:59
16 мая 2012, 21:00
16 мая 2012, 21:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти