leonila

525830 мин.35321

---

масло - 150 гр
сахар - 100 гр
овсяные хлопья(нежные) - 200 гр
отруби пшеничные - 4 ст.л.
яйца - 1шт( я брала 4 перепелиных)
соль-щепотка
сода - четверть ч.л.

---

620360 мин.81745

---

1. мука - 150 гр
2. сахар - 2-3 ст.л. ложки
3. яйцо- 1шт
4. маргарин или масло- 130 гр
5. ванильный сахар - 1 пакетик
6. соль - щепотка
7. разрыхлитель - 1/3 ч.л.
начинка
яблоки 2-3шт+абрикосовый джем -2-3 ст.л
форма 24см

---

1235260 мин.1432

---

тесто
1. молоко 200 мл.
2. маргарин 100 гр
3. яйца 1 шт. + 1 белок
3. дрожжи сухие 4гр
4. ванильный сахар - 1пакетик
5 сметана (не обязательно) - 1 ст.л
6. щепотка соли
7. мука(столько сколько возьмет тесто)
начинка
творог перетертый - 200 гр
яичный желток
сах. пудра 2 ст.л
изюм - 3 ст.л(пропареного)
для обмазки яичный желток + 1 ст.л. молока, орехи для обсыпки

---

56290 мин.1533

---

бисквит(пол порции, делим все на 2)
5 яиц
1 ст муки
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. пекарского порошка
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
дыня - 500 гр
творожный сыр - 250 гр
сливки 33% и выше - 1 ст.
желатин - 1 ч.л.
молоко или сливки - 100 мл.
ягоды для украшения

---

73210 мин.2354

---

бисквит (делала 2 порции, тк что умножаем все продукты на 2)
5 яиц
1 ст муки
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. пекарского порошка
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 26 и 21
пропитка:
персиковый джем
крем:
сливки 1л
персики свежие - 4-5шт
дыня - 1шт(800-1000 гр)
творог сливочный или просто сливочный сыр - 2п(по 250 гр)
сгущенка - 5стл
украшение
шоколад черный (сколько уйдет)
малина 15-20шт
мята

---

187840 мин.3455

---

тесто:
молоко 500 г
масло сливочное 150 г
соль 1 ч.л.
сахар 3 ст.л.
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
мука 400 г
начинка может быть любая, я делала так
творог - 500 гр
изюм - пару горстей
сахар -
ванильный сахар - 1 пакетик
яйца - 3шт

---

54110 мин.1735

---

бисквит
4 яйца
1 ст муки
пакетик ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 26
сливки - 300 мл.
сгущенка - 3 ст.л
желатин - 1ч.л+1чл.
шампанское - 100 мл.
вино - 30 мл.
клубника - 500 гр
творожную массу или любой сливочный сыр - 250 гр
сахарная пудра 4.ст.л
молоко 50 мл.
сахар
масло сливочное для смазывания формочек

---

75110 мин.2844

---

бисквит:
4 яйца
1 ст муки
пакетик ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 26
100 гр. горького шоколада
0,5 банки сгущенки(не вареной)
50 мл. коньяка
30 мл. бейлиса
50+50 гр. кокосовой стружки
300 мл. сливок(у меня были 25%)
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. какао

---

113140 мин.102954

---

шифоновый шоколадный бисквит
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. питьевой соды
1/4 ч.л. соли
180 гр. сахара
60 гр. какао хорошего качества
1 и 1/3 ст.л. растворимого кофе
175мл.воды
5 желтков
125 мл.растительного масла
8 белков+45 гр. сахара
форма диаметром 26 см.ничем не смазывать и дно не застилать
лимонный курд
170 гр. сахара
1 ст.л. крахмала
1/8 ч.л. соли
1 ст. лимонного сока
3 больших яйца
2 ст.л. масла
1 ч.л. лимонной цедры
ст. 200 мл.
сливки 250 мл.
пропитка - лимонный сок 2 ст.л+3 ст.л. воды + 1ч.л сах. пудры
украшение
шоколад - 100 гр
шоколад белый - 150 гр
сливки 75мл
конфеты малинка

---

73250 мин.01325

---

тесто:
масло или маргарин 200 гр.
сахар 125 гр.
желтки 3 шт.
какао 2 ст.л.
мука 250 гр.
орехи 50 гр.
кокос. стружка 2 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик
соль на кончике ножа
украшение:
сахарная пудра где-то 150 гр.
сок лимона 4 ст.л
шоколад 100 гр.
мармелад 250 гр.

---

46990 мин.91737

---

тесто
50 гр. муки
125гр масла
125гр сахара
10 гр. какао
100 гр. полугорького шоколада
4 ч.л. разрыхлителя
100 гр. молотых орехов(любых)
1 пакетик - ванильного сахара
4 средних яйца
крем
250 мл. сливок
1/3 банки сгущенки(не вареной)

безе
3 белка
150 гр. сахара
дополнительно
банка конс.ананасов
украшала капучино, миндалем и шоколадными листочками

---

96670 мин.122347

---

бисквитное тесто
яйца 5шт
сахар 3/4 ст. a
мука 1 ст.
цедра 1 апельсина
сок 1 апельсина(средних размеров)
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик
крем
згущенка(не вареная)- 1 банка
шоколад 78% - 100 гр
сок двух апельсинов
сливки - 300-400 мл.(жирных)(брала просто на глаз)

пропитка
свежевыжатый сок 1 апельсина(средний)

---

69610 мин.42957

---

сливки 20% - 200 мл.
молоко - 250 мл.
сахар - (я брала 3 ст.л)
ванильный сахар
желтки - 2шт
желатин - 5гр
час с бергамотом - 1 ч.л
украшение по желанию

---

606360 мин.2449

---

белок - 2 шт.
пудра - 75 гр.
кокосовая стружка - 100-125 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
маленькая щепотка соли
украшаем орехами и шоколадом

---

49440 мин.2132

---

1. 500 гр. муки
2. пакетик сухих дрожжей(7 гр)
3. 100 гр. сахара
4. щепотка соли
5. 2 яйца
6. 200 мл. теплого молока или взбитых сливок
7. 75 гр. размягченного масла или маргарина
8. изюм

---

98130 мин.00

---

мясо - 0,5 кг
перец сладкий 1-2шт(у меня был мороженый порезаный - 300 гр)
лук - 1шт
морковь - 1шт
грибы(шампиньоны) - 300 гр
перец консервированый - 250 гр
вода
соль
перец

---

60191 мин.122034

---

тесто бисквитное:
4 яйца
3/4 ст муки
1/4 ст крахмала
пакетик ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
цедра одного лимона
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 23
крем:
йогурт 0,5л(без добавок)
згущенка 0,5 банки
дополнительные ингридиенты:
банан
вишневый джем - 4-5ст ложек
загуститель для сливок
украшение: какао, сахарная пудра, миндаль

---