Пицца от musjaka
Ингредиенты
- 1 ст. тёплого молока
- 3 ст.л. растит. масла
- 2 яйца
- 1 маленький пакетик быстрорастворимых дрожжей
- соль, сахар
- мука
- томатный соус
- обжаренный фарш или колбаса (сосиски, сардельки)
- обжаренный лук репчатый кольцами
- помидоры (или солёные огурцы)
- майонез
- тёртый сыр
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбить яйца, добавить тёплое молоко, соль, сахар, раст. масло. Всыпать дрожжи и муки (столько, чтоб по консистенции напоминало густую сметану)
2. Дать тесту постоять в тепле примерно 1 час.
3. На смазанный противень вылить тесто, ложкой разровнять, смазать томатным соусом, положить слой фарша или колбасы, затем кольца лука, нарезанные кружочками помидоры, слегка посолить, намазать майонезом и сверху посыпать всё тёртым сыром.
4. Запекать в духовке до готовности.
5.Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Вместо фарша обычно беру варёную колбасу, её можно не обжаривать, как и лук. Это по желанию. Я обжариваю, т.к. запах жаренного лука сами знаете - ни с чем не сравнить!