Салат "сказочный"(в оригинале "сказочная поляна")

Ингредиенты

копченая курица - 150-200 гр.
чернослив - 100 гр.
яйца - 3 шт.
сыр твердый - 150-200 гр.
грибы (шампиьоны, опята) - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.

орехи молотые(грецкие, арахис) - 1/2 ст.
майонез,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Укладываем слоями, каждый слой слегка смазываем майонезом и присыпаем орехами(обжарить в духовке и смолоть).

Грибы.Обжарить лук до прозрачности, добавить крупно порезанные грибы, посолить, поперчить, довести до готовности. Если это опята, то сначала отварить. У меня отварные и замороженные опята. Смолоть блендером (не очень мелко).

Желтки.

1/2 сыра на мелкой терке

1/2 курицы порезанной кубиками

Чернослив. Помыть,залить холодной водой, в микроволновку на 1-2 минутки, порезать.

Курица, вторая половина.

Сыр.

Белки на мелкой терке. Этот последний слой не посыпаем орехами.

Украшаем. Приятного аппетита.