Фаршированный ананас от marina.sideljova

Мясо (у меня свинина, но можно телятину)и репчатый лук мелко порезать и пожарить на растительном масле до готовности (не забудьте поперчить и посолить).

Ананас разрезать на 4 части. Из каждой части вынуть мякоть так, чтобы получились "чашечки". Вынутую мякоть мелко порезать.

В эти "чашечки" положить мясо, сверху мякоть ананаса.

Смазать майонезом, засыпать тертым сыром и в духовку.

Как только сыр зарумянится - готово!