"борщёк моего детства"
Ингредиенты
- мясо, у меня свиные ребрышки 700 гр.
- лук репчатый 1 шт. морковь 2средние.
- свекла 2шт(я люблю когда много).
- картофель,порезать кубиками.
- капуста свежая 1/2качанчика среднего.
- капуста квашенная(мамы) 3 горсточки,я не промываю.
- соль
- перец горошком и свежемолотый,и у меня сушеный укроп,2 лавровых листа.
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю с холодной, родниковой водой кладу мясо,соль и головку лука(не режу).
Пока мясо варится,режу капусту,чищу картошку,нарезаю на кубики,выкладываю вначале капусту, варю минут 10,потом картофель и варю,до готовности всех продуктов,добавляю 2 лавровых листика.
Потом выкладываю морковь,натертую на терке,варю несколько минут,кладу свеклу,перец горошком,свежемолотый перец,сушеный укроп.
ПРОБУЮ!Очень вкусно,разлила по тарелкам,добавила сметанку.КАК ВКУСНО.ПОПРОБУЙТЕ И ВАМ ПОНРАВИТЬСЯ.!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
drivein2009
Ответить08.01.2009 16:08
Хотела выставить поэтапно,но не получается,объясните,как?спасибо!
cus-pus
Ответить08.01.2009 16:14
Отменный борщ ! 5
тётя маша
Ответить08.01.2009 16:16
Он специально без картошки или забыли указать?
drivein2009
Ответить08.01.2009 16:19
Забыла написать,спасибо.
галина_л
Ответить08.01.2009 16:23
На вашей страничке с рецептом есть строчка добавить пошаговую картинку. Вам 5
mara
Ответить08.01.2009 16:33
домашний борщ, не может быть не вкусным 5
sama_ja
Ответить08.01.2009 16:44
нужно сделать!
давно не делала!
55
vremir
Ответить08.01.2009 17:52
Я тут припозднилась! Поздравляю с первым пошаговым! :-)
drivein2009
Ответить08.01.2009 18:05
Cпасибо!!!
vega
Ответить08.01.2009 18:08
5+ И я такой варю. Почти такой
lovelywomen
Ответить26.01.2009 20:56
А главное без зажарки 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты