Котлеты почти по-киевски от Linda82 (Marioka82)
Ингредиенты
- филе куриное - 6 шт.
- масло сливочное "экомилк"- 100 гр.
- укроп- небольшой пучок.
- соль и специи .
- для панировки:
- сухари панировочные - 300 гр.
- мука пшеничная-100 гр.
- яйцо куриное- 3 шт.
- соль.
- масло растительное для фритюра.
Пошаговый рецепт приготовления
Кто хоть раз готовил котлеты по-Киевски,знают что много нюансов и трудозатраты. Хочу предложить вам вариант котлет по-Киевски в облегченном варианте. А результат ничем не хуже)))) Небольшие аккуратненькие, так и просятся, чтоб их съели.
Пошаговые фото рецепта
1. Сливочное масло комнатной температуры перемешать с рубленым укропом, посолить ( на 100 грамм я добавляю пол чайной ложки соли)
4. разрезать филе пополам. И отбить молоточком. Осторожно не до фанатизма, стараемся не порвать мясо.
8. подготовим панировку. Яйца вбить в глубокую тарелку,добавить примерно 30 мл воды, посолить и вилкой хорошо взболтать.
9. берем котлетку, сначала обваливаем ее в муке, потом в яйцо, и панировочные сухари.
Повторяем яйцо-панировочные сухари еще 2 раза. Таким образом у нас получается тройная панировка.
Дополнительная информация
Очень вкусные котлеты, с ароматной начинкой из сливочного масла "ЭкоМилк", не могу представить эти котлеты без сливочного масла внутри, ведь в этом и есть изюминка рецепта. Угощайтесь))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Обожаю эти котлеты! Невероятно аппетитные фото!!!
Спасибо дорогая!!!! давай присоединяйся к конкурсу!!!
Вкусные очень!!!
Наталья, спасибо за похвалу!
Отличные котлеты, Ольга!!!!
Мои любимые! Хороши, Оль!
Шикардос! Одно из любимых блюд!!!
Оленька, аппетитные какие котлеты!