Брауни с тыквой

Ингредиенты

мука - 280 гр
шоколад горький - 200 гр
сахар тростниковый от мистраль - 100 гр
сахар - 100 гр
яйца - 4 шт

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошагово

Пошаговые фото рецепта

1. Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

2. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и все просеять.

3. Сахар тростниковый Мистраль и обычный сахар соединить.

4. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

5. К взбитым яйцам постепенно добавить мучную смесь и все хорошо перемешать.

6. К тыквенному пюре добавить растительное масло и примерно 1/3 теста. Все перемешать. Для пюре я запекла тыкву в духовке и пробила блендером до состояния пюре.

7. К другой части теста добавить шоколад и все тщательно перемешать. Форму выстелить бумагой для выпечки и выложить чуть больше половины шоколадного теста. На шоколадное тесто выложить тыквенное тесто.

8. Оставшееся шоколадное тесто выложить сверху на тыквенное тесто.

9. Выпекать ~ 40-45 минут при 180С. Тесто остается немного влажным. Я слегка пересушила брауни.

10. Остывшее брауни нарезать на квадраты и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Я Кулинару могу "изменять" только на работе))) Вышла в сентябре, готовить успеваю только на скорую руку, ни одного фуд-фото за долгие месяцы... Тоже очень скучаю по Кулинару и его обитателям

надильда

30.01.2017 23:15

Ответить

Эх, как жаль, что времени нет(((

Я тоже скоро планирую выход на работу и переживаю, что не смогу уделять время любимому занятию angel

На Кулинаре так тихо стало...много новеньких, но они и на вопросы по рецепту не отвечают((( Скучно без "старой" гвардии

chemicolya

05.02.2017 12:36

Ответить

Наташа, вот точно также могу сказать про себя (слово в слово). angel angry Может во время отпуска или праздников постараюсь найти время. Я ведь хотела еще конкурс устроить по "старым рецептам" (на подобие того, что сама выиграла). Было бы здОрово.....

Tatjana

31.01.2017 18:58

Ответить

Неизменная шоколадная вкуснятина!