Торт творожный с фруктами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Овсяное печенье нужно измельчить (я воспользовалась блендером) в крошку. Затем смешать его с размягченным сливочным маслом (рекомендуется использовать масло хорошего качества!).
2. Выложить массу из печенья в разъемную форму, утрамбовать.
3. Готовим творожный слой. Для этого 2 пачки желатина нужно замочить в молоке. Творог (желательно не крупинчатый) с сахаром взбить погружным блендером, добавить йогурт и ванилин, еще раз пробить до однородной массы.
4. Разбухший желатин подогреть в микроволновке (2 мин.), влить в творожную массу. Размешать.
5. Формируем торт. На основу из печенья выкладываем колечки банана, заливаем половиной творожной массы, затем выкладываем слой киви, опять заливаем творожной массой. Убираем минут на 30 в холод.
6. Тем временем делаем засахаренные фрукты для верхушки торта. Желатин залить 100 мл воды. Когда он набухнет, поставить на огонь и прогреть, не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Снять с огня. В одну миску перелить желатин, в другую насыпать универсальный коричневый сахар. Опускать каждую виноградину сначала в миску с желатином, затем в сахар. Выкладывать на салфетки. Так же обработать дольки киви и цитрусовых.
7. Вытаскиваем творожный торт из холодильника и сверху аккуратно укладываем засахаренные фрукты в любой последовательности, можно сделать узоры.
8. Готовим желе для торта согласно инструкции на оборотной стороне упаковки. Заливаем первый слой. Даем застыть. Затем делаем еще один слой желе, тем самым покрывая фрукты.
9. Торт украшаем взбитыми сливками тм "Haas", которые готовятся за считанные минуты. Отправляем торт в холод для того чтобы он хорошо застыл.
Приятного чаепития с легким и вкусным тортиком!
пока все спят, я с большим удовольствием налопаюсь тортиков девочек
угощайся Зоенька
Славный тортик, Томочка!!!!!!!!!!!!!!!!!!И красавец такой!!!!!!!!!!!
спасибо Оксаночка!
И мне понравился тортик и то, что крем уже готовый ,
Тамара, подскажите, как Вы чёрный фон делаете, очень интересно стало?
спасибо большое. фон делаю тканью, никакого фотошопа у меня нет
И мне интересно было
Тома, чудесный торт!!!
спасибо Танюш!
Прелестный тортик! Удачи, Тамарочка!
спасибо Оленька!
Вкусный тортик получился!!
спасибки огромное
Тамарочка, какой красивый тортик. Ты МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибушки!
Какая красота и вкуснота! А фотки - нет слов, одни эмоции!
спасибо за похвалу
мерси!
Тамарочка! Шикарный торт!
Спасибо Оля!
Очень красивые фото, а уж тортик воздушный, нежный, жалко такую красоту есть!!!
спасибо!
Очень вкусно!!!!
спасибо Оля!!!
Тамара, красивый и вкусный тортик, просто загляденье!
спасибо Анна Юлиановна!
Томочка .. Красавец вкусный ..
спасибо Оля!