kisochka

kisochka

Рейтинг активности: 50.305

Пол: Женский

День рождения: 1 июня 1975

Город: NYC(Brooklyn)

Регистрация: 23.05.2008 18:40

Последний визит: 27.10.2013 03:57

Миндальные шарики с корицейМиндальные шарики с корицей

Каталог: Печенье

469420 мин.32037

kisochka

14 мая 2009, 01:35


миндаль-1 ст.
корица-3 ст.л.
коричневый сахар-1 ст.л.
белок от 3 яиц
соль
сахарная пудра

Куриный рулет со шпинатом и фетойКуриный рулет со шпинатом и фетой

Каталог: Другие холодные закуски

1042550 мин.42039

kisochka

13 мая 2009, 21:10


куриные бедра(без кожи и костей)-2 шт
шпинат свежий-1/2 пучка
сыр фета-150 гр
соль
смесь молотых перцев
приправы по вашему вкусу

Салат из фенхеля,цикория и грушиСалат из фенхеля,цикория и груши

Каталог: Салат из овощей

732015 мин.21436

kisochka

13 мая 2009, 07:35


фенхель-1 шт
салатный цикорий-1 шт
груша-1/2 шт
для соуса:
оливковое масло-2 ст.л.
дижонская горчица-1 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
смесь молотых перцев
соль
ягоды клюквы-для украшения

Запеченный фенхель с курицей и козьим сыромЗапеченный фенхель с курицей и козьим сыром

Каталог: Блюда из птицы

833850 мин.21731

kisochka

13 мая 2009, 07:04


фенхель-4 листочка
куриные бедра(без кожи и костей)-2 шт
сыр козий-150 гр
смесь прованских трав
смесь молотых перцев
соль
сливочное масло
куриный бульон(можно сливки)-5 ст.л.

Мясные тефтели с маслинами,фетой и рoзмариномМясные тефтели с маслинами,фетой и рoзмарином

Каталог: Мясные тефтели

522760 мин.1727

kisochka

12 мая 2009, 06:18


смесь фаршa(свинина,говядина,индюшка)-800 гр
сыр фета порезанный на кубики 1.5 см 1.5 см.-количество зависит от количества тефтелей
маслины без косточек-1/2 банки
яйцо сырое-3 шт.
листочки рoзмарина-2 горсти
соль
смесь молотых перцев
столовое белое вино-1/2 ст.
бренди-2 ст.л.
сливочное масло

Запеканка "остатки-сладки"Запеканка "остатки-сладки"

Каталог: Другие рецепты

564150 мин.42031

kisochka

12 мая 2009, 05:12


клюква свежая-1 горсть
виноград черный-1 горсть
пряники с корицей-6 шт
орехи грецкие-1 горсть
сыр фета-2 ст.л.
сыр творожный-2 ст.л.
сметана жидкая-1 ст.
йогурт питьевой без добавок-0.5 ст.
пуддинг сливочный-1 баночка
шоколад горький-4 плиточки

Десерт "эндорфины"Десерт "эндорфины"

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

661910 мин.12156

kisochka

11 мая 2009, 05:12


банан-2 шт.
пудинг шоколадный-1 баночка
пудинг сливочный-1 баночка
горький шоколад 85% какао -1/3 плитки

Салат-коктейль из цикория и черного виноградаСалат-коктейль из цикория и черного винограда

Каталог: Другие салаты

426915 мин.11326

kisochka

11 мая 2009, 04:51


цикорий-5 листиков
черный виноград-6 шт.
апельсин-4 дольки
семена подсолнечника-1 горсть
для соуса:
йогурт(без вкусовых добавок)-1/2 ст.
мята-2 веточки
сок лимона-1 ст.л.
соль
сахар

Салат " из витаминов"Салат " из витаминов"

Каталог: Другие салаты

397515 мин.21426

kisochka

09 мая 2009, 03:46


шпинат свежий-1 горсть
сыр козий-100 гр
клюква свежая-1 горсть
миндаль-1 горсть
для соуса:
дижонская горчица-1 ст.л.
коричневый сахар-1 ч.л.
лимонный сок-1 ст.л.
оливковое масло-1 ст.л.

Салат "для любимого"Салат "для любимого"

Каталог: Другие салаты

512330 мин.11855

kisochka

09 мая 2009, 00:06


куриная грудка-1/2 шт.
помидор-1 средний
перец болгарский-1/2 шт
яблоко кисло-сладкое-1 маленькое
салат-латук
для соуса:
авокадо-1 шт.
фета-150 гр
сметана жидкая-3 ст.л.
сок лимона

Салат из курицы и баклажанСалат из курицы и баклажан

Каталог: Салаты из птицы

792940 мин.41126

kisochka

08 мая 2009, 07:18


баклажан - 1 шт.
куриная грудка - 1/2 шт
грецкие орехи - 1/2 ст.
кинза - 1 пучок
соевый соус - 2 ст.л.
соус терияки - 2 ст.л.
соус ткемали - 1 ст.л.
майонез легкий (салатный) - 2 ст.л.
смесь перцев
сок лимона

Уха "по-китайски"Уха "по-китайски"

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1039020 мин.1931

kisochka

07 мая 2009, 07:14


стейк любой рыбы-1 шт
шпинат-1 пучок
сушеная морская капуста-несколько водорослей
пророшенная фасоль-2 горсти
яйцо куриное(сырое)-1 шт.
соль
лимон
смесь перцев(молотая)

Котлеты из креветок и цветной капустыКотлеты из креветок и цветной капусты

Каталог: Котлеты из цветной капусты

861040 мин.2546

kisochka

05 мая 2009, 23:09


цветная капуста-1/2 кочана
креветки свежие(не вареные)-400 гр
яйцо-2 шт.
корень имбиря(диаметр около 1 см),длина около 2 см.
соль
лимонный сок
отруби-для посыпки
сливочное масло-30 гр

Салат из морского коктейля с винно-сырным соусомСалат из морского коктейля с винно-сырным соусом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2023430 мин.21131

kisochka

05 мая 2009, 22:36


морской коктейль-400 гр
салат-латук-1 кочан
перец болгарский красный-1 шт.
для соуса:
вино белое сухое-1 ст.
сыр любой,который хорошо плавиться-150 гр
сливки-100 мл.
соль
черный перец
дополнительно:
сок лимона

Творожно-апельсиновый десерт "нежность"Творожно-апельсиновый десерт "нежность"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

90310 мин.2159

kisochka

05 мая 2009, 04:38


творог сухой-400 гр
сыр творожный-200 гр
сливки-350 мл.
сок апельсина-1 ст.
апельсин-2 шт.
мед-1 ст.л.
желатин-8 гр.

Баклажаны, запеченные на гриле,с соусом териякиБаклажаны, запеченные на гриле,с соусом терияки

Каталог: Запечённые баклажаны

2066940 мин.22445

kisochka

03 мая 2009, 02:24


баклажан - 1 средний
кинза - 1/2 пучка
болгарский перец - 1/4 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
лук-порей - несколько колечек
семена кунжута - 2 ст.л.
соус терияки
соль
черный перец

Овсяный пирог с киви и орехамиОвсяный пирог с киви и орехами

Каталог: Сладкие пироги

103340 мин.3156

kisochka

02 мая 2009, 06:08


для основы:
овсяные хлопья-2 ст.
минеральная вода-1 ст.
оливковое масло-1/3 ст.
финики сушеные-12 шт.
орехи грецкие-1/3 ст.
сода-1 ч.л.
лимонный сок
для начинки:
киви-8 шт
орехи пекан-200 гр
коричневый сахар
дополнительно:
гречишный мед

Салат рыбный "деревенский"Салат рыбный "деревенский"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1509830 мин.61434

kisochka

02 мая 2009, 02:27


консервы "макрель в собственном соку"-1 банка
огурец соленый-2 шт.
яйца вареные-4 шт.
сельдерей черешковый-1 палочка
корейская морковь-1 горсть
лук-порей
майонез салатный(легкий)
для украшения:
огурец свежий
маслины

Запеченая рыба с маслинами и шпинатомЗапеченая рыба с маслинами и шпинатом

Каталог: Рыба запеченная

80340 мин.3355

kisochka

30 апреля 2009, 05:11


филе сома - 2 шт.
филе морского окуня - 2 шт.
шпинат свежий - 2 пучка
маслины - 1/2 банки
соль
лимон
черный перец
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
сыр натертый (любой) - 2 горсти
сливочное масло - 20 гр.

Рыбный суп с фенхелем и яйцомРыбный суп с фенхелем и яйцом

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

723730 мин.1325

kisochka

29 апреля 2009, 01:21


голова и хвост горбуши-для бульона
стейк лосося-1 шт.
фенхель-2 клубня
зелень фенхеля-несколько веточек
зеленый лук-несколько перышек
яйцо вареное-3 шт.
соль
черный перец

Тушеная баранина в сливовом сокеТушеная баранина в сливовом соке

Каталог: Блюда из мяса

66550 мин.2949

kisochka

28 апреля 2009, 07:47


баранина-1,5 кг
густой сливовый сок без добавления сахара-1 ст.
барбарис сушеный-2 горсти
чернослив- 6 ягод
семена базилика-1 ст.л.
приправа "прованские травы"-1 ч.л.
зеленый жгучий перчик-1/2 шт
красное сухое вино-1/3 ст.
соль
зелень кинзы

Фенхель с корицей и "веселеньким" соусомФенхель с корицей и "веселеньким" соусом

Каталог: Другие гарниры

528930 мин.21321

kisochka

27 апреля 2009, 21:20


фенхель-2 кочанчика
кинза-1 пучок
корица молотая-1 ст.л.
приправа"карри"-1 ч.л.
соевый соус-несколько капель вместо соли
оливковое масло-1/3 ст. + 1 ст.л.
горчица-1 ст.л.
мед-1 ст.л.
мартини бьянко -1/3 ст.

Фаршированные цыплята "барышня и крестьянка"Фаршированные цыплята "барышня и крестьянка"

Каталог: Блюда из птицы

82700 мин.42646

kisochka

27 апреля 2009, 09:59


тушки цыплят-2 шт
рис отваренный-1 ст.
орехи кешью-1 горсть
лук-1/2 шт
морковь-1/2 шт
ананас-2 кружочка
манго-1/2 плода
сыр"горгонзола"(любой сыр с плесенью)-100 гр
греческий йогурт -6 ст.л.
черный и красный перец
мед-1 ст.л.
горчица-1 ч.л.
чеснок- 3 дольки
семена кунжута
сливочное масло -50 гр
соль
приправа "карри"
белое вино-1/3 ст.

Тушеная говядина с киви и сельдереемТушеная говядина с киви и сельдереем

Каталог: Блюда из мяса

159620 мин.2640

kisochka

23 апреля 2009, 03:26


мякоть говядины-400 гр
киви-3 шт
черешковый сельдерей-4 шт
репчатый лук-1 шт
сметана-3 ст.л.
соль
сушеное орегано
семена базилика
молотый черный и душистый перец

Салат "застольный"Салат "застольный"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1100530 мин.42568

kisochka

22 апреля 2009, 04:17


селедка малосольная-1 шт
картофель отварной-1 шт
яйца отварные-6 шт
помидоры мелкие "бычье сердце"-6 шт
лук сладкий-1/2 шт
для соуса:
растительное масло-6 ст.л.
горчица-1 ч.л.
уксус яблочный-1 ст.л.
перец черный
щепотка соли и сахара
зелень укропа
лук зеленый

Пирог "яичный" с творожным сыромПирог "яичный" с творожным сыром

Каталог: Другая выпечка

169030 мин.82349

kisochka

21 апреля 2009, 01:42


мексиканский творожный сыр-600 гр
творожный сыр рикотта-200 гр
сыр "muenster"-100 гр
яйца-10 шт
сметана-4 ст.л.
кукурузная мука-6 ст.л.
сливочное масло-30 гр
шафран молотый

Десерт "рикотта+клубника"Десерт "рикотта+клубника"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

233360 мин.2659

kisochka

20 апреля 2009, 04:30


творожный сыр рикотта-800 гр
клубника-300 гр
сметана-200 гр
ванильный сахар-4 ст.л.
желатин-15 гр

Салат "полянка"Салат "полянка"

Каталог: Салат мимоза классический

849930 мин.1453

kisochka

19 апреля 2009, 05:51


консервы "лосось в собственном соку"-1 банка
картофель отваренный-2 средних клубня
огурцы свежие(малосольные)- 2-3 шт
корейская морковь-2 горсти
перец оранжевый-2 шт
для соуса(в качестве соуса можно использовать обычный майонез):
густая сметана - 200 гр
соевый соус-1 ст.л.
сок от перца -3 ст.л.
для украшения:
укроп
клюква
морская капуста

Пирог-запеканка"грушевая услада"Пирог-запеканка"грушевая услада"

Каталог: Сладкие пироги

731560 мин.2142

kisochka

14 апреля 2009, 09:29


мука из семян льна-1,5 ст. a
груша-4 шт
черный шоколад(85% какао)-1 плитка
корица
грушевый джем

Биточки "изумрудные"Биточки "изумрудные"

Каталог: Биточки из фарша

720560 мин.1542

kisochka

14 апреля 2009, 05:52


фарш свиной - 500 гр.
фарш телячий - 500 гр.
фарш говяжий - 300 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
лук репчатый (сладкий) - 1 шт.
соль
перец
растительное масло для жарки
мука для панировки

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru