Вход | Регистрация
satbil
Рейтинг активности: 16.17
Пол: Женский
День рождения: 2 июля 1979
Город: Львов
Регистрация: 16.01.2009 15:22
Последний визит: 28.11.2012 17:52
Каталог: Буженина с горчицей
467290 мин.1121
08 декабря 2010, 19:09
мясо:
корейка дикого кабана - у меня 600 г(или другая мягкая часть)
1 литра сыворотки
маринад 1:
1 л воды
3 ст.л. виноградного уксуса
коренья (сельдерей, лук, морковь, петрушка, лук-порей)
лавровый лист, перец горошком, горчица горошком
маринад 2
3 ст.л. майонеза
1 головка чеснока
1 ч.л. готовой горчицы
грецкий орех тертый -1 ст.л.
соль
Каталог: Другие десерты
577930 мин.6625
27 февраля 2010, 22:48
2 яйца
20 гр. мёда
0,5 ч.л. соды
0,3 ч.л. соли
250 гр. кефира
250 гр. крутого кипятка
150 гр. муки
50 гр. оливкового масла
соус: 100 гр. сметаны (сливки)
2 ч.л. меда
Каталог: Ачма
92810 мин.1647
05 декабря 2009, 17:30
0,5 литра кефира
4 яйца
500 гр. адыгейского сыра
400 гр. сулугуни
2 зубчика чеснока
зелень
3 тонких армянских лаваша
сливочное масло
Каталог: Безалкогольные напитки
70785 мин.1830
28 ноября 2009, 14:27
200 гр. молока
1 ч.л. какао
1 ч.л. сливок
1 ч.л. сахара (или )
ванилин щепотка
Каталог: Котлеты из щуки с салом
92030 мин.1019
27 ноября 2009, 19:46
фарш: 400 гр. филе щуки
120 гр. лука
3 дольки чеснока
100 гр. сала
соль
перец
5 кусочков батона
отдельно: 3 средние моркови, 1большая луковица, 3 ч.л. томатной пасты, 1 стл. крохмала, вода 400 г. , любимые специи к рыбе.
Каталог: Сладкие пироги
398180 мин.12425
25 ноября 2009, 22:51
тесто: 250 гр. мягкого сливочного масла
200 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхителя
1 ч.л. натертой лимонной цедры
2 ст.л. рома
1 щепотка соли
начинка: 700 гр. яблок четвертинками
50 гр. миндальной стружки
Каталог: Безалкогольные напитки
37840 мин.712
25 ноября 2009, 01:05
150 гр. сушеной черной рябины (подробить блендером или на кофемолке)
80 гр. сахара
1,8 литра кипятка
Каталог: Заварное тесто
82010 мин.1628
22 ноября 2009, 20:50
2 ст. муки
2 яйца
2 ст.л. подсолнечного масла
по щепотке соды и соли
Каталог: Сладкие пироги
49510 мин.1634
31 июля 2009, 01:11
для теста:
3 желтка
100 гр. сахара
200 гр. слмвочного масла
1 ч.л. разрыхителя
ванильный сахар
350 гр. муки
50 гр. ванильной пахты (сметаны, кефира, ряжанки)
начинка:
0,5 кг. яблок - порубить мелко блендером+ 4 ст.л. манки+ сахар
1 ст. черники+70 гр. сахара+3белка.
Каталог: Мясные супы
758490 мин.616
28 июля 2009, 23:42
120 гр. моркови, 100 гр. репчатого лука
50 гр. подорожника (молодого), 50 гр. молодой крапивы, 100 гр. щавля, пучок укропа
30 гр. подсолнечного масла
3 яйца
2 ч.л. пшена
картофель кубиками
2,5 л мясного бульйона
1 ч.л. соли
лавровы йлист, духмяный перец
Каталог: Другие основные блюда
52060 мин.913
24 июля 2009, 21:20
20 листьев свекольных
10 средних картофелин (картофель сырой)
3 средних моркови
2 сладких перца
2 луковицы
соль
перец
зелень укропа, петрушки - порезать
80 гр. подсолнечного масла
100 гр. ряженки
2 ч.л. томатной пасты
1 ст.л. муки или крохмала
Каталог: Другие рецепты
45350 мин.911
24 июля 2009, 00:46
блинчики по вашему любимому рецепту.
масса:
300 гр. творога
1 ст.л. крохмала
100 гр. сахара
сок 1 лимона
вишнив своем соку.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
92885 мин.928
20 июня 2009, 01:18
2 яйца
2 ч.л. майонеза
2 зубчика чеснока (через чеснокодавку)
100 гр. тыквы
пучок укропа
молоко
специи: соль
перец, куркума
Каталог: Другие рецепты
546690 мин.251135
02 апреля 2009, 16:57
тесто:
600 мл.молока
2,5 ст. муки ("на глаз" тесто как на налистники должно быть)
4 яйца
3 ст.л. картофельного пюре
соль
начинка:
картофельное пюре - 300 гр.
творог - 200 г
горбуша маринованая- 150 гр.
1луковица небольшая,
масло для жарки
фритюр: 2 яйца
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
533445 мин.10924
01 апреля 2009, 23:48
5 картофелин среднего размера
10 перепелиных яиц
консервированый тунец
лук порей
сыр для посыпки
1 ст.л. кедрового масла (или другое)
соус
100 гр. творога
50 гр. сливочного масла
1 зубчик чеснока
сок из свеклы
соль
укроп
Каталог: Безалкогольные напитки
482330 мин.1442
30 марта 2009, 21:27
200 гр. морковного сока (самодельного - выжать из моркови)
100 гр. яблочного cока (самодельного - выжать из яблока)
100 гр. воды
сок из 0,5 лимона
2 ст.л. сока из клубники в своем соку (у меня на зиму- можно заменить мороженой клубникой , тогда взбивать все блендером)
Каталог: Другая выпечка
5895880 мин.2235
29 марта 2009, 18:37
4 яца
1,5 ст. муки
50 гр. сахара
0,5 ст. молока
1 ст.л. водки
1 л подсолнечого масла
форма чугунная-лисички
Каталог: Другие рецепты
1732820 мин.824
21 марта 2009, 15:58
350 гр. томатной пасты
1 яблоко,
несколько пластин селеры (сельдерей)(~50 г)
ваши любимые специи к шашлыку
томатный сок 2 ст.
вода-кипяток
1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
3 дольки чеснока
Каталог: Другие рецепты
481280 мин.819
21 марта 2009, 01:14
гусиное филе
копченый бекон или балык резать полосками
морковь по корейски - 2 ст.л.
плавленый сырок - 1 шт.
лук порей
приправы: кмин, перец красный и черный
ряжанка - 50 гр. или сметана
мука
Каталог: Другие рецепты
81860 мин.623
19 марта 2009, 12:54
мука пшеничная - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
пиво теплое - 200 мл.
дрожжи сухие быстрорастворимые - 0,5 пачки (пачка 11г)
масло сливочное - 2 ст.л.
горчица готовая - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
сыр сулугуни - 300 гр. (резать кубиками)
Каталог: Другие рецепты
487280 мин.8625
18 марта 2009, 23:01
каша рисовая 1 ст.- полуготовая
каша пшенная 0,5 ст.- полуготовая
5 средних яблок - дольками
2 яйца
50 гр. изюма
1 ч.л. корицы
250 мл. молока
1 ч.л. крохмала
2 ст.л. сахара
1 ст.л. масла
какао
Каталог: Другие рецепты
6663250 мин.922
14 марта 2009, 15:03
мука пшеничная - 500 г
овсяные хлопья - 1 жменька (полная)
яйцо - 1 шт
вода теплая - 200 мл.
дрожжи сухие быстрорастворимые - 0,5 пачки (пачка 11г)
масло сливочное - 2 ст.л.
маслянка (у меня галычына) - 50 г
мед - 1 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
458920 мин.624
20 февраля 2009, 20:14
0,5 кг. сельдерея
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 яйцо
50 мл. кефира или кислого молока (ряжанки)
мука овсяная (можно и другую)
соль
перец
растительное масло для жарки.
Каталог: Тесто для вареников
122030 мин.1040
17 февраля 2009, 20:01
тесто:
400 гр. муки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст. ряженки
начинка:
картошка вареная - пюре
отваренное мясо
лук
масло
Каталог: Другие рецепты
46560 мин.1421
06 февраля 2009, 23:07
200 гр. печени
1-2 яблока
1 луковица
1 морковь
небольшой кусочек тыквы
100 гр. сыра
200 гр. ряженки
50 гр. домашней сметаны
1 яйцо
соль
перец
подсолнечное масло
10 -12 шт. макаронов "каннеллони"
Каталог: Другие рецепты
416270 мин.1517
04 февраля 2009, 20:28
1 язык (телячий или свинной)
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 ст. (250 г) тертой тыквы на грубой терке
1 яйцо
кукурузная мука ~5 ст.ложек
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
47940 мин.916
04 февраля 2009, 19:12
200 гр. сыра фета
маринад
подсолнечное масло,чеснок,
орех грецкий,изюм,курага (кубиками),перец, укроп зеленый - всего по 1столовой ложке
1 ч.л. кунжута
Каталог: Джемы и конфитюр
119270 мин.819
03 февраля 2009, 21:20
1 кг. тыквы
0,5 кг. спелых абрикосов
1,5 кг. сахара
Каталог: Шашлык из рыбы
117160 мин.827
03 февраля 2009, 18:30
филе сома
1 л томатного сока
10 больших луковиц
5 долек чеснока
специи для рыбы (я покупаю на рынке готовую смесь специй для рыбы у казах)
соль
Каталог: Овощи на мангале
616560 мин.1235
03 февраля 2009, 13:15
картошка маленькая
сало
чеснок
лук
соль
овощи:
маринованые баклажаны
перец свежий
вареная свекла
морковь
