Белая ночь или салат из свеклы со смородиной
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Прочитала рецептик (исходный), заинтриговал. Только мои есть не будут и не потому что без майонеза, просто не привыкли к фруктовым, сладко им. Но день Святого Валентина все таки, решила поэкспериментировать. Вот что получилось. ставлю вариантом, хоть и не нашла полностью похожего, а вдруг поиск барахлит.
Свеклу отварила, остудила и на крупной терке.
Смородину разморозила, отцедила жидкость.
Грейпфрут очистила и дольки разобрала на кусочки.
Гранат разобрать на зернышки.
Изюм залить на 5 минут горячей водой, хорошо промыть и отцедить.
Все смешать и заправить жирными сливками по вкусу.
Дополнительная информация
Сливки были 33%, от пирога остались. Салат очень понравился и не только мне. а мои привереды сказали, что неплохо, но изюма меньше бы. Фото с мобильного, так что за качество извиняюсь.