Cладкая сдоба

Ингредиенты

80 мл. молока (я развела сухое)
3 яйца
200 гр. размягченного маргарина
2 ч.л. соли
7-8 ст.л. сахарного песка

4,5 ст. муки (заранее просеянной)
3 ч.л. активных дрожжей
пакетик ванили-5г
100 гр. цукатов

Пошаговый рецепт приготовления

Отдельно в стакане смешиваем теплое молоко с дрожжами, щепоткой сахара и немного муки, оставляем в теплом месте.

Яйца взбиваем с сахарным песком, солью, ванилью, размягченным маслом.

Смешиваем подошедшую опару, яичную смесь, постепенно добавляем муку. Тесто не должно быть слишком крутым и тяжелым.

Замешанное тесто ставим в теплое место минут на 40.

Когда увеличится вдвое, в тесто добавляем грам 100 разноцветных цукатов. Повторно замешиваем и выкладываем в промасленную форму.

В духовку на градусов 200, минут 40-50.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Цукаты можно легко заменить изюмом, измельченными грецкими орехами и даже очищенными семечками. Вкусно будет по-любому

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

мне кажется эта сдоба была испечена в хлебопечке, потому что у меня такая же форма получается, и еще там видна внизу дырочка,которая остается от лопатки.А рецепты из хлебопечки не всегда подходят для духовок

25.11.2008 01:26

умничка! 555

25.11.2008 11:25

этот куличик можно спокойно делать в духовке в любой форме! в хлебопечке похожий рецепт займет около 4-х часов, не всегда бывает столько времени и терпения!

mario74

19.12.2008 02:28

Ответить

Отлично котлетка. 5+++++

mario74

21.12.2008 00:31

Ответить

Я ела эту сдобу. очень вкусно было.