Кексики "шоколадный восторг"

Ингредиенты

1 ст. муки
80 гр. сливочного масла
3 яйца
1/2 ст. сахара
1/3 ст. молока
50 гр. шоколада
3 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
глазурь
100 мл. 20% сливок
2 ст.л. сахара
50 гр. шоколада
1 ч.л. крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку, добавить сахар, натертый на крупной терке шоколад, какао, разрыхлитель, соль.

Растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло смешать с яйцами.

Масляную смесь вылить в муку, перемешать.

Добавить молоко.

Тесто вылить в формочки на 2/3 высоты.

Поставить в предварительно разогретую до t=200°C духовку и выпекать до готовности

Глазурь

Сливки, шоколад, сахар варить при постоянном помешивании до растворения сахара и шоколада.

Крахмал развести с двумя ч.л. холодной воды и влить в сливки. Варить еще 1 мин. Снять с огня и остудить.

Глазуть выложить на готовые кексы и наслаждаться шоколадным вкусом...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Почитала я варианты, а варианты разные... Ну почему эти кексы должны быть от кого-то, если рецепт даже другой, и полнее написан. Это несправедливый упрек. Гуленька старалась, сама испекла и ее фотография, так почему он должен становиться от кого-то? Не понимаю я этого. Очень аппетитно и красиво!Спасибо!

гуленька

23.01.2008 17:46

Ответить

svitlo спасибо за поддержку.

tan-taan

26.05.2008 16:11

Ответить

супер,не пойму почему 4? сама не люблю ставить от когото как вариант, тогда в поиске плохо искать. спасибо, попробую. 5+++

tan-taan

26.05.2008 16:12

Ответить

ура оценка исправилась.ещё раз спс, может сегодня попробую