Мясной рулет с яйцом как в садике
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Как приготовить дома мясной рулет с рубленым яйцом как в садике. Готовим по техкарте детского сада.
Пошаговый рецепт и какой рулет получился у меня можно посмотреть в видео внизу.
Лук, хлеб и молоко размолоть в блендере, добавить в фарш, вбить 1 яйцо хорошо перемешать.
Посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошо отбить фарш.
Для начинки яйца отварить, нарезать на кубик, посолить, добавить пару ложек сливочного масла.
На пищевую плёнку выложить фарш слоем 1,5-2 см, в середину начинку, свернуть рулет, выложить его на бумагу для выпечки, подвернув края бумаги.
Смазать яйцом и посыпать сухарями, наколоть вилкой, добавить кипяток в форму с рулетом.
Запекать 30-40 мин. при 200-220С.
Всем вкусного мясного рулета и до встречи в следующем видео!
Видео рецепт
Дополнительная информация