Главная
Все рецепты
Первые блюда
Борщ
Обалденные колбаски с зеленью и чесноком! не ищите повода, чтоб приготовить!

Обалденные колбаски с зеленью и чесноком! не ищите повода, чтоб приготовить!

Ингредиенты

свинина (жирная) - 1 кг
кишки свиные
чеснок - 4 зуб.
петрушка - 2-3 веточки
укроп - 2-3 веточки

перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
вода холодная - 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Простой рецепт колбасок из свинины с чесноком и зеленью. Конечно, это вкусно! Такие колбаски я люблю готовить на гриле. Но сейчас холодно, поэтому запекаю их в духовке. Как же довольны мои мальчики!..

Приготовление:

Мясо перемолоть на мясорубке.

Добавить специи, зелень и воду. Оставить фарш на 3-4 часа в холодильнике.

Начинить неплотно свиные или говяжьи кишки. Наколоть зубочисткой.

Запечь в духовке.

Подробности смотрите в моем коротеньком видео: https://www.youtube.com/watch?v=E5ceeshmHdQ