Жареные баклажаны в сметане "а-ля грибы"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать (НЕ мелко).

Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить до румяности.

Добавить баклажаны и чуть обжарить.

Посыпать баклажаны приправой. (если приправы нет, то в конце посолить)

Добавить сметану и тушить до готовности по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Жареные баклажаны в сметане  "а-ля грибы": шаг 1

Дополнительная информация

Люблю баклажаны в любом виде. Никогда не вымачиваю. Для меня они всегда хороши в любом виде, горькости не замечаю. Что с грибной приправой, что без нее, все равно напоминают грибы по вкусу <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
04.11.2014 11:30
Ответить
На фото баклажаны порезаны мелко, для рцепта надо делать крупней. Как только попробовала этот рецепт, стала часто готовить. Нравится :)
byrenka
04.11.2014 12:54
Ответить

Люблю баклажаны, практически в любом виде! А вот вместо кубика я бы смолотые сухие грибы взяла - полезней!laugh А блюдо вкусное!!!

mar33_33
04.11.2014 13:22
Ответить
что да, то да, натуральные добавки однозначно вкусней и ПОЛЬзительней :) в принципе большого изменения я не увидела, что с кубиком, что без него. Все равно по вкусу грибы напоминает ;)
krolya
04.11.2014 16:42
Ответить

TANCHITTA
04.11.2014 14:28
Ответить

Любимие баклажанчики!!! 

Tatjana
05.11.2014 01:02
Ответить

 В сметане нежные получаются))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru