Канапе с сельдью и зеленым маслом

Ингредиенты

100 гр. сливочное масло
0,5 ч.л. горчица
неск.капель - соевый соус
сельдь (у меня 250 гр. разделанной сельди -филе)

зелень (укроп)
хлеб белый
руколла
коасный лук

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое сливочное масло растереть с горчицей

Добавить соевый соус.

Мелко порезать укроп и соединить с массой. Растереть.

Добавить перец молотый.

Белый хлеб вырезать фигурно и поджарить без масла только с одной стороны.

Из сельди свернуть рулеты.

На подготовленный хлеб положить масло.

Уложить листик руколлы

Сверху положить сельдь и порезанный полукольцами лук.

Пошаговые фото рецепта

Канапе с сельдью и зеленым маслом: шаг 1

Дополнительная информация

Конечно, крутить рулеты очень муторно, если компания большая. Можно просто положить кусочки сельди не изощряясь, особенно если сельдь "не худенькая" <img loading=

" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy"> но рулетами смотрится эффектней. Увидела способ подачи в одном ресторане, решила повторить. А масло решила попробовать такое зеленое (где-то вычитала) , но его можно заметить и на творожный сыр думаю <img loading=

" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy"> по степени времени все про все получится меньше. но и масло тоже ничего <img loading=

" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy"> для меня важней - это подача (как всегда) <img loading=

" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">