Куриные голени с рисом  - рецепт.

17.06.2014 10:23
 5 75.04.42484952420493551.07

 Кухня: Домашняя

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Глазированные куриные голени и жареный рис с яйцом по-кантонски

 Участвует в конкурсе: Большая книга секретов вкусных блюд

Ингредиенты
  • 500 г куриных голеней (6 шт)
  • 1 стакан длиннозерного риса 
  • 400 мл горячей воды
  • 4 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка горчицы дижонской
  • 1 ст. ложка меда 
  • 1 ч. ложка манго и карри "Айдиго"
  • итальянские травы с гималайской солью "Айдиго"
  • оливковое масло рафинированное 
Как приготовить

1) Приготовить маринад для курицы. В стеклянной миске смешать соевый соус, горчицу, мед, манго и карри (пряная смесь карри с добавлением порошка и сока манго). Куриные голени вымыть, обсушить и отправить в маринад на 1 час. Миску необходимо накрыть пищевой пленкой.

2) Для этого блюда нужно брать длиннозерный рис, который варится 30-35 минут. Рис обязательно промыть.

В глубоком сотейнике прогрейте оливковое масло. Переворачивая, обжаривайте на нем куриные голени 5-7 минут.

3) Добавьте рис, хорошо перемешайте, прогрейте его 1-2 минуты на небольшом огне. Только теперь добавьте горячей воды, накройте крышкой и томите на маленьком огне 35 минут. За 5 минут до готовности посолить (у меня смесь итальянских трав с гималайской солью).

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Куриные голени с рисом 
Фото приготовления рецепта: Куриные голени с рисом 
Фото приготовления рецепта: Куриные голени с рисом 
Фото приготовления рецепта: Куриные голени с рисом 
Фото приготовления рецепта: Куриные голени с рисом 
Фото приготовления рецепта: Куриные голени с рисом 
Фото приготовления рецепта: Куриные голени с рисом 
Фото приготовления рецепта: Куриные голени с рисом 
Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Куриные голени с рисом , как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
7 человек
оценили
Сохранить
рецепт
1 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт