Сладкие чебуреки с бананово-яблочной начинкой
Ингредиенты
- для теста:
- 300 гр. муки
- 150 мл. воды
- 3 ст.л. растительного масла
- 0,5 ч.л. соли
- для начинки:
- 2 яблока
- 2 банана
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем, а пока приготовить начинку.
Яблоки и банан нарезать маленькими кусочками. перемешать. Можно добавить сахар, но я не добавляла.
Тесто разделить на 12 частей. Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки. Залепить края, сделать "узор" вилкой.
Обжарить чебуреки на растительном масле с двух сторон до румяности.
Немного остудить и подавать, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита! ;)
Дополнительная информация
Уже много раз я делала чебуреки по этому рецепту теста. Оно очень удачное, с ним приятно работать. А однажды мне не хватило начинки и я положила то, что было под рукой - фрукты! Эта идея мне очень понравилась, поэтому теперь я иногда готовлю именно сладкие чебуреки, а начинку можно менять в зависимости от Вашего вкуса. Попробуйте Кстати, можно в пост