Чечевичный супчик от myza_shainskogo
Ингредиенты
- 2,5 - 3 л. куриного бульона
- 4 картофелины
- 2 средние морковки
- 3 помидора
- 2 луковицы
- 2 перца чили
- 6 зубчиков чеснока
- кусочек имбирного корня
- ст. чечевицы
- 2-3 ст.л. соевого соуса
- соль, сахар
- куркума, травы
- лимон и зелень для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
В кипящий бульон засыпать нарезаный картофель.
1 луковицу и 1 помидор порезать, 1 морковку натереть на терке, обжарить овощи на сковородке, добавить в кастрюлю.
Перцы чили очистить от семян. Измельчить перцы и остальные овощи в блендере до состояния пюре, добавить соевый соус, соль, сахар и специи. Перемешать. Затем немного обжарить на растительном масле, постоянно помешивая. Добавить в суп.
Засыпать чечевицу, варить до готовности.
При подаче украсить свежей зеленью и лимонной цедрой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alyakeyk
Ответить02.08.2012 14:40
Вкусно !
sweta1
Ответить02.08.2012 14:46
это точно!
ogiway
Ответить02.08.2012 15:33
НАш человек- в суп сахарку немножко не помешает! Хороший супчик!
myza_shainskogo
Ответить02.08.2012 16:37
Спасибо! Рада, что понравилось)))
dobry_doktor
Ответить02.08.2012 16:37
Очень достойный суп!!!
myza_shainskogo
Ответить02.08.2012 16:39
Я всегда добавляю немного сахара в супы, вкус от этого только выигрывает, становится интереснее
chef
Ответить02.08.2012 17:26
Досаливать бобовые лучше в самом конце приготовления. Душистый состав у супа
andreytsibulski
Ответить03.08.2012 06:51
Какой красивый! С вкусным дебютом вас!
yulia1
Ответить03.08.2012 15:40
Очень нравится супчик!!! Такой состав, да еще и готовится быстро!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты