Салат "нежный" от bagira13782006
Ингредиенты
- 1 банка рыбной консервы в масле (я предпочитаю сайру),
- 4-5 шт. яиц, 1 банка кукурузы, 2 шт. репчатого лука, 2-3 шт. моркови, 100-150 гр. майонеза, растительное масло для жарки,зелень для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала лук поджарим на растительном масле до золотистого цвета, добавим морковь и обжарим вместе с луком. Затем отставим в сторонку,чтобы лук с морковью остыл.
Я предпочитаю взять побольше лука и моркови,они и придают салату тот нежный вкус.
Тем временем, пока обжариваем овощи, сварим вкрутую яйца.
Затем вилкой разомнем сайру в тарелке,потрем яйца на терке и смешаем все игредиенты.Добавим майонез (количество майонеза можно варьировать по своему вкусу, так как лук с морковью впитывают масло), перемешаем и выложим в салатник. Украшаем по своему вкусу и угощаемся.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот простой и быстрый салатик я вычитала в книге, в какой-уже и не помню. Быстрота приготовления, приятный вкус и незатейливые продукты сделали свое дело - салатик стал частым гостем на столе, как на праздничном, так и домашнем.