Куриный суп с яичными блинчиками
Ингредиенты
- 500 гр. куриного филе (я брала крылышки и голени )
- 5 яиц
- 3 шт. среднего картофеля
- 1 ср. луковица
- 1 ср. морковь
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
мясо залить 2.5 л воды, добавить картофель, варить до готовности (я варила 25 минут после закипания).
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
Яйца взбить, немного посолить.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
В бульон добавить лук и морковь.
Следом добавить блинчики.
Посолить, поперчить по вкусу, варить 3-4 минуты.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
johnny
Ответить19.08.2009 17:45
Какой интересный супчик!
ирусик-88
Ответить19.08.2009 19:40
Молодец!!! Супер вкусный супчик!! Идея замечательная!5555+++
nikachka
Ответить19.08.2009 22:39
душевный супчик!!
tatjana.degtar
Ответить20.08.2009 02:27
Vkusno!5!
chef
Ответить20.08.2009 04:27
Замечательный супчик!!! 55555+
лёлька 24
Ответить21.08.2009 17:37
Прикольно, необычно гости были удивлены и без всяких прибамбасов!!!
титова софья
Ответить07.12.2009 14:45
Просто и вкусно!
Я только учусь варить супы, для меня это то, что надо, т.к. вариантов оплошать мало...
Спасибо!
+5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты