Вход | Регистрация
Соус "гуакамоле"
Ингредиенты
- авокадо - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- репчатый лук - 0,5 небольшой шт.
- лимон - 1/3-0,5 шт.
- красный жгучий перец - 1 стручочек,
- соль,
- оливковое или растительное масло - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо вымыть, обсушить.
Плод авокадо разрезать вдоль на 2 части и удалить косточку.
Ложкой вынуть мякоть из половинок авокадо, оставляя кожуру (она не используется) и сбрызнуть лимонным соком.
Помидор вымыть и обсушить.
Луковицу разрезать на несколько частей.
Лук, помидор,перчик и мякоть авокадо поместить в блендер и измельчить до пюреобразного состояния.
Готовый соус посолить и заправить соком лимона или лайма и оливковым или растительным маслом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
druzhina
Ответить14.07.2009 01:52
Пригодится!555!!!
azzurro07
Ответить14.07.2009 02:19
Простите,Вы занимаетесь изготовлением и выпуском гуакамоле в промышленных маштабах?
sveta-koolinar
Ответить14.07.2009 02:35
Спасибо за рецепт! Думаю, получится очень вкусно!
pinkflamingo1962
Ответить14.07.2009 03:15
Хотелось бы конечно фото Вашего соуса увидеть!!!
smakovniza
Ответить14.07.2009 03:49
Соус можно найти в свободной продаже (в супермаркетах)и выглядит он так как на фото.
Те кто не нашел могут приготовить по моему рецепту.
Фото как выглядит соус собственного приготовления добавила.
неля0503
Ответить14.07.2009 13:45
Обожаю ,5!
utro8
Ответить15.07.2009 01:56
Это вкусненький соус!!!55555
шуш
Ответить28.07.2009 05:32
Вкусно!
555555
yannochka
Ответить12.08.2009 12:08
Всё правильно, но ещё вкуснее, если добавить специальную приправу для гуакамоле, она так и называется.
Вам 5!
stryapuhamos
Ответить22.07.2011 22:25
получается очень пикантно. Мама моего молодого человека была в восторге и сказала, что мне этот соус удался в отличие от нее ))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
