Быстрейшего выздоровления(к чаю)

Фото к рецепту: Быстрейшего выздоровления(к чаю)

Домашняя

Не определен

5577

13

29

11 декабря 2008, 04:00

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 4 ст.л. свежевыжатого апльсинового сока(холодной воды)
  • щепотка соли
  • 200 гр. сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 100 гр. муки
  • 100 гр. крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • для крема:
  • я брала 200 гр. 30% сметаны+100 гр. сахара и бруснику в желе,
  • а вообще-то крем любой и варенье любое(лучше кисленькое)

Пошаговый рецепт приготовления

Белки отделить от желтков.

белки с охлаждённым(я кладу заранее апельсин в холодильник)

соком из апельсина или холодной водой+соль взбить,чтоб масса

стояла,потихоньку добавить сахар и ванилин продолжая взбивать.

Муку,крахмал и разрыхлитель просеять на,полученную,пенистую массу и осторожно вмешать(не миксером)

В форму(24-26 см)на дно положить бумагу для выпечки(не смазывать)Края,тоже, не смазывать,чтоб тесто не скользило

вниз.

Выпекать 180-200 градусов,25-35минут.

Минут на 10 оставить корж в форме(после того,когда вынули из духовки),потом вынуть из формы и на часа 1,5-2 оставить

остывать.Потом промазать кремом и украсить по желанию.

Сверху написанно:Быстрейшего выздоровления!

Пошаговые фото рецепта

Быстрейшего выздоровления(к чаю): шаг 1Быстрейшего выздоровления(к чаю): шаг 2Быстрейшего выздоровления(к чаю): шаг 3Быстрейшего выздоровления(к чаю): шаг 4Быстрейшего выздоровления(к чаю): шаг 5Быстрейшего выздоровления(к чаю): шаг 6Быстрейшего выздоровления(к чаю): шаг 7Быстрейшего выздоровления(к чаю): шаг 8

Дополнительная информация

То,что я сделала тортом назвать тяжело,т.к.для торта я делаю обычно 3-4 коржа,а здесь один,т.к.корж я успела сделать утром,крем в обед и вечером пошла навещать больную подругу,которая любит такой торт.(он,действительно,вкусный) Постаралась,что-то запечатлеть.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
11.12.2008 04:03
Ответить
Ирочка, ты сегодня несколько оригинально разбила текст по пунктам, пришлось вчитаться (или это так задумано? :) ), но и этот рецепт понравился...5!
makakulja
11.12.2008 05:27
Ответить
Вкусно! 5+++
варуник
11.12.2008 05:48
Ответить
:) ПЯТЬ!Способ приготовления уж очень улыбнул:):)
sukhykh@hotmail.com
11.12.2008 06:02
Ответить
а корж и должен быть таким черным? я просто думаю, что подружка не скоро выздоровеет
ruppsieg
11.12.2008 06:09
Ответить
Это фото так получилось,в самом деле он не чёрный,наверное, свет так упал,даже на фото видно,что края светлые,а края горят в первую очередь. Всем спасибо за коментарий!
sarahmcleod
11.12.2008 11:15
Ответить
Здорово! буду смотреть на твой тортик и выздоравливать. Печь все равно нет сил. 555
epatsiora
11.12.2008 12:54
Ответить
А бумага легко потом отходит?
kidlog
11.12.2008 13:45
Ответить
...5! Но рецепт все же отредактируйте, не все в нем понятно и начинающему кулинару будет трудно в нем разобратся. :)
искож
11.12.2008 15:42
Ответить
Здорово и просто,от меня пять.С Уважением.
ruppsieg
11.12.2008 16:52
Ответить
Спасибо всем! epatsiora бумага от холодного коржа отходит очень легко.
innylya
13.12.2008 02:40
Ответить
Чего не зделаеш для поднятия настроения хорошим людям!!! 5!
oksana malzew
15.12.2008 03:31
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru