"простосуп" куриный с овощами

Вся моя семья очень любит "уютные" домашние супы, особенно зимой!

Очень вкусный, ароматный и полезный суп получится у вас по этому рецепту.

Сливочное масло "запечатывает" кусочки курицы, делая их сочными и мягкими, а также масло придает супу особенный "бархатистый" вкус и сливочную сладость.

На растопленном сливочном масле (с добавлением растительного, чтобы оно не горело) обжариваем кусочки филе, добавляем лук и морковь, сахар и соль, обжариваем вместе.

Добавляем картофель, вливаем воду и варим 10 минут.

Добавляем соцветия брокколи, затем ломаные спагетти, варим еще 3 минуты.

Добавляем нарубленную зелень и снимаем с огня.

В тарелку при подаче кладем отваренные перепелиные яйца.

Приятного аппетита!