Закусочные рулетики с черносливом, курагой, маслинами на новый год
Ингредиенты
- для мясного рулета:
- свининая шея - 400 гр.
- курага - 2 шт.
- чернослив - 4 шт.
- желатин - 4 гр.
- соль -
- специи -
- черный перец молотый-
- для куриных рулетов:
- куриные окорочка - 550 гр.
- маслины - 15 г.
- копчености - 20 г.
- грибы маринованные - 20 г.
- болгарский перец - 1/3 шт.
- желатин - 4 гр.
- соль -
- специи -
- черный перец молотый-
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные окорочка очистить от кости. Слегка отбить молотком.
Добавить соль, специи, пару грамм желатина, начинку по вкусу и завернуть рулетом.
Тоже самое сделать и со свининой.
Куриный рулет варить в духовке в пищевой пленке.
Свиной рулет запекать в фольге.
200 градусов 50-55 минут.
Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.
С Наступающим Новым годом и Рождеством! Желаю всем счастья и добра! Спасибо за просмотр!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты