Курица по-средиземноморски от Владислава

1. Куриные крылышки помыть, обсушить и разрезать на три части по суставам. Самая маленькая часть не понадобится.

2. Помидоры нарезать тонкими дольками, лук очистить и порезать кольцами.

3. Разогреть масло на сковороде, выложить крылышки и обжарить с двух сторон.

4. Крылышки переложить в тарелку, на той же сковороде тушить лук и помидоры примерно 5 минут.

5. Сверху посыпать итальянской приправой и выложить курицу, посолить и тушить 15 минут.

6. Добавить оливки, маслины, чеснок и зелень. Тушить еще 15 минут.