Вход | Регистрация
Запеченные устрицы
Ингредиенты
- 1 устрицы-24 гривен кило
- 2 сыр- 50-10 гр. сорт (остался в холодильнике)- 5-7гривен
- 3 укроп- пучок 3 гривны
- 4 сливочное масло- 50 гр- 3 гривны
- 5 2 зубочка чеснока- ну где то 20 копеек
- 6 соль —
Пошаговый рецепт приготовления
Размораживаем устрицы. Промываем их под проточной водой и выкладываем на противень. когда устрицы разморожены и слегка промыты под краном приготовим что то типа заправки. Для этого сыр, укроп, сливочное масло, чеснок и соль разотрем на блендере в пасту. и намажем полученной смесью устрицы сверху. Духовку разогреть до 180-200 градусов...запекать где-то минут 10.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
День добрый. Не секрет, что иногда тело хочет чего то такого необычного и вкусного, а много денег тратить особо и не охота. Итак, простой и что не мало важно, дешевый рецепт прекрасного ужина на 2-3 персон. Я не знаю как у вас, но на Привозе часто в продаже присутствуют мороженные устрицы. Я в курсе что устрицы надо употреблять сырыми но заморозку кушать сырой как то страшно.После приготовления можно конечно художественно разложить на тарелке и типа украсить но по моему глубокому убеждению кушать надо сразу с противня хлебом вымакивая сок и громко урча от удовольствия. Замечу что килограмма вполне хватает на ужин 3 взрослым людям и курс гривны сейчас 8 хохлобаксов за доллар. Приятного аппетита
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
На Привозе последний раз была лет 15 назад, а сейчас устрицы доступны (по цене не очень-то и доступны) только в супермаркетах. И во вновь открытом Елисеевском. *Как же там красиво, как там устрицы преподносятся 
* Но можно опробовать Ваш рецепт и на мидиях на полустворках - вот это вполне доступно.
Не пишу комменты до опробования, но не смогла удержаться, глядя на такие чудесные штучки. 
На Привозе цены смешные, хорошо, хоть кто-то может позволить себе купить устрицы на ужин!!!
А у нас в Москве не подступиться (жаба душит со страшной силой) 7 штук сахалинских (здоровых таких) -1000р, Остальные по 12 шт (примерно 1 кг) начиная от 1300р. -3500р. Правда живые, заморозки нет. А у Вас прям красота!!!
