Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом

Фото к рецепту: Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом

Домашняя

6

Простой

14479

40

26

28 февраля 2013, 22:09

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Согласитесь,

домашние десерты нааамного вкуснее покупных,

тем более,что делаются они очень быстро и просто!

Вот смотрите:

1)Бергамотовый десерт/Earl Grey Panna Cotta:

кладём желатин в холодное молоко,

провариваем сливки с сахаром,

опускаем в них пакетик бергамотового чая

и настаиваем под крышкой 5 минут(не больше!),

пакетик удаляем,отжав,

вливаем молоко с желатином и перемешиваем,

если масса недостаточно тёплая,

чтобы растворился желатин,

ставим на минутку на огонь,

разливаем десерт по креманкам

и отправляем в холод на час.

Затем украшаем черникой и фисташками,

например.

.....................................................................................................

2)Десерт малиново-творожный с белым шоколадом:

малину размораживаем и пюрируем

(сладкоежкам можно добавить сахарной пудры),

белый шоколад с молоком растапливаем на водяной бане,

снимаем с огня и подмешиваем творог.

Сливки взбиваем с сахарной пудрой

и вводим в творожную массу.

Распределяем крем по бокалам,

сверху покрываем малиновым пюре.

Десерты готовы....Угощайтесь,друзья!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом: шаг 1Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом: шаг 2Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом: шаг 3Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом: шаг 4Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом: шаг 5Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом: шаг 6Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом: шаг 7Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
28.02.2013 22:39
Ответить
:):)ага!Значится Вы,девушка,взяли первый десерт,отличный выбор!@}--}--
TANCHITTA
28.02.2013 22:41
Ответить
*BRAVO* Очень гламурненько!!! Вкус и аромат,пленяющий!!! *BRAVO*
sweta1
28.02.2013 22:53
Ответить
какое там?!домашняя совсем подача,быстро....:):):):[
ella_b
28.02.2013 22:50
Ответить
Ты зачем так далеко живешь,а ? Светик,какая ты молодец! Прям,не нарадуюсь на тебя! Булку ,вот,твою коричную опять пеку.На этот раз,для брата.*KISSED**BRAVO*
sweta1
28.02.2013 22:52
Ответить
ага?!она сама печёт....а я вот десертов наделала,выбирай,какой хош!:*:):)
ella_b
28.02.2013 23:23
Ответить
Я,как дракоша из мультика,помнишь? "Все-мне.мне,мне!!!!" Оба хочу!
sweta1
01.03.2013 00:16
Ответить
так и бери,Эллочка!приготовить их-дело нескольких минут....:*
ogiway
01.03.2013 04:27
Ответить
*ROFL*счааааааааааааааас- все МНЕ!!!!!!!!! Не передергивайте,дЭвушка! Вы знаете-кто Я???Вы знаете, как Я привык!???:p:p:p:p
sweta1
04.03.2013 19:40
Ответить
так ты тоже,как и я,-страстная любительница этих ПаннАВ-КоттАВ?!:)
fanny
28.02.2013 23:27
Ответить
Ой, мне малинового пожалуйста, порцайку!:)
sweta1
01.03.2013 00:17
Ответить
с АААААгромным удовольствием,Оля!:):):)
sweta1
01.03.2013 01:11
Ответить
:):)с удовольствием,Светик!бери сразу по порции того и другого,тем более,что порции у меня маленькие.....побаловаться....:*
ма-ма
01.03.2013 01:36
Ответить
Спасибо, добрая душа! *KISSED**KISSED**KISSED*
sweta1
04.03.2013 19:40
Ответить
:):):*
larochka
01.03.2013 02:47
Ответить
А Можно мне порцию, а лучше сразу две? Вкусно!!!!! @}--}--
sweta1
04.03.2013 19:47
Ответить
да хоть три!ага!:):):):)
sweta1
04.03.2013 19:48
Ответить
спасибо,Иринка!:):):)
ogiway
01.03.2013 04:29
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Как я люблю панну...которая кота...любую! А твою особенно! А с эрл-греем-ммм....Я из подаренной сайтом книжки Высоцкой делала крем-брюле эрл-греевый Вкуснятинааааааааааа.*IN LOVE*:*
sweta1
04.03.2013 19:50
Ответить
8)оказывается,э......,мы с тобой коллеги по пристрастиям....догадывалась....нет,знала!:*
andreytsibulski
01.03.2013 06:31
Ответить
*THUMBS UP* Отличный десерт!!!
sweta1
04.03.2013 19:46
Ответить
спасибо,Андрей!:):):)
tatian-1956
01.03.2013 09:07
Ответить
Оооо, как все это любимо и желанно!!! Нежный, сливочный,ягодный десерт!!! Чудо!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
04.03.2013 19:47
Ответить
надо делать!однозначно!тем более,что всё,оказывается,так просто.....:):):)
lepardik
01.03.2013 10:35
Ответить
Во налетели!!! %) А мне?????!!!!! *WASSUP* Всё мЭнЭ!!! 8)*YAHOO* Светик, любим-с мы сливочные десертики..... замечательно и просто! *THUMBS UP*
sweta1
04.03.2013 19:45
Ответить
рада,что тебе,моя дорогая,они по душе!:):):*
Лена72
01.03.2013 14:43
Ответить
Батюшки,а я похоже опоздала,всё расхватали,@=@=@= щас взорвусь*ROFL* Света,*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
04.03.2013 19:44
Ответить
даже не думай!их,десерты эти,ты сама сделай за пару минуток всего!!!!:):):*
OlesiaLesha
01.03.2013 20:30
Ответить
Света безумно вкусно лакомство,ммм@}--}--
sweta1
04.03.2013 19:41
Ответить
спасибо!:):):):)
chef
03.03.2013 01:40
Ответить
Светик, а ты чай в составе пропустила и не понятно с желатином написала. 20 листиков = 12гр? Мне оба десерта очень и очень сильно понравились. Сейчас бы съела с бергамотом, а творожным с малиной и шоколадом закусила. Красота! @}--}--
sweta1
04.03.2013 19:43
Ответить
Натуль,да,я пропустила.....попросила исправить,вот,жду...спасибо тебе!ага,ты всё правильно поняла:20 листиков весят 12 граммов!:[:[:[:[
sweta1
06.03.2013 13:56
Ответить
:|:|:|:[
svetkins999
03.03.2013 12:49
Ответить
оБВОРОЖИТЕЛЬНО!:)
sweta1
04.03.2013 19:41
Ответить
:[:[спасибо!:)
ботакоз
04.03.2013 17:54
Ответить
Какое лакомство замечательное!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
04.03.2013 19:41
Ответить
спасибо!:):):*
krolya
04.03.2013 20:40
Ответить
да это не замечательно, а просто сногшибательное ,и главное очень просто делается, лакомство*BRAVO*
chef
05.03.2013 20:59
Ответить
Кнопка "ответить" пропала...Свет, ничего себе у вас листики по 0.6гр! Это же вообще малипуськи и на кухонном столе их надо через бинокль искать. O<img loading=" />
sweta1
06.03.2013 13:56
Ответить
:[:[:[:[о чём я думала ,когда писала рецепт?!!!!!Наташ,спасибо тебе огромное,ты буквально спасла рецепт!Ну,конечно,всё наоборот листиков 12 и весят они 20 граммов!!!Простите!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru